建深加工產(chǎn)業(yè)鏈讓湖南農(nóng)產(chǎn)品賣得俏
2018-03-12 11:36:00 來源:三湘都市報
  從2015年瀏陽毛豆的低價甩賣,到2016年常德石門的柑橘銷售受阻,再到2017年邵陽、懷化等地的楊梅“賣不動”……近幾年來,湖南省種植的很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好,但經(jīng)常遭遇“價低售難”的尷尬??偫碓谡ぷ鲌蟾嬷刑岢觯罅嵤┼l(xiāng)村振興戰(zhàn)略??茖W制定規(guī)劃,健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制,依靠改革創(chuàng)新壯大鄉(xiāng)村發(fā)展新動能。
  如何把優(yōu)質(zhì)的本土農(nóng)產(chǎn)品推向市場,拓寬銷路?如何化解產(chǎn)銷矛盾?3月11日,本報記者采訪了多位全國人大代表,來看看他們有何見解。

  【現(xiàn)象】

  本土農(nóng)產(chǎn)品“價低售難”
  農(nóng)歷春節(jié)過后正是草莓豐收的季節(jié),長沙縣春華鎮(zhèn)種植戶關(guān)小強卻一點也高興不起來,因為今年的草莓價格偏低,前來采摘的游客也不多。
  “過年前每斤草莓賣20元,現(xiàn)在跌到了14元,如果遇到陰雨天氣可能還會再跌。”關(guān)小強說,除了不能賣個好價,銷路問題也讓人發(fā)愁。3年前,關(guān)小強和另外兩個村民嘗試在公路邊的水田種植草莓,吸引了不少城市居民下鄉(xiāng)采摘,此后,村民們蜂擁開始種植草莓,不到兩年時間,全鎮(zhèn)草莓種植達到近千畝。“產(chǎn)量大幅增加,采摘的游客不變,種植戶紛紛降價促銷”,關(guān)小強表示很無奈。
  除了草莓外,近年來省內(nèi)接連發(fā)生了毛豆、柑橘、楊梅等農(nóng)產(chǎn)品“價低售難”的問題。
  瀏陽市普跡鎮(zhèn)五豐村是一個毛豆種植專業(yè)村,幾乎家家戶戶都種毛豆。“價格不穩(wěn)定,銷路較單一,遇到壞天氣,就可能面臨不小的損失。”2月25日,50歲的農(nóng)戶陳永華告訴記者,雖然沒有再次發(fā)生類似于2015年的滯銷危機,但是種植毛豆,有點靠運氣,“外面來的商販多,毛豆的價格就好,商販們不來,價格瞬間跌至低谷”。
  “辛苦了一年,到了采摘的季節(jié),心里更緊張,就怕手里的柑橘出不去”,常德石門縣龍鳳園藝場的橘農(nóng)劉喜反映,今年柑橘的地頭收購價只有2.8元/斤左右,比往年最高的時候整整低了1元。“看著下跌的價格和賣不出去的柑橘,心里很著急”。

  【探因】

  信息缺乏,不了解市場需求和規(guī)律
  “我省種植的很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量都非常好,但由于‘藏在深閨無人識’,這些好產(chǎn)品經(jīng)常遭遇‘價低售難’的尷尬”,全國人大代表、步步高集團董事長王填認為,農(nóng)民不了解市場需求和規(guī)律,市場信息缺乏是問題所在。
  在長沙的各大超市,排隊購買獼猴桃、車厘子等昂貴進口水果的場景隨處可見,而本土的一些農(nóng)產(chǎn)品為何難以打開局面?王填表示,當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力大幅提高,農(nóng)副產(chǎn)品商品量大幅增加,由于許多農(nóng)民面對大市場時卻嚴重缺乏獲取市場信息的能力,所以出現(xiàn)了農(nóng)民不了解市場需求和規(guī)律,不知道種什么,而盲目產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品又賣不了好價格。“以湖南的柑橘銷售為例,很多時候造成銷售難的主要原因是橘農(nóng)沒有打好時間差,選擇在廣西、福建、湖北、江西等地柑橘集中上市時采摘,這樣市場競爭就更加激烈,甚至出現(xiàn)低價促銷。”
  全國人大代表、邵陽市城步苗族自治縣金樹村十二組村民秦愛玲介紹,目前農(nóng)村地區(qū)盲目擴種現(xiàn)象普遍,收獲時大批量新鮮的農(nóng)產(chǎn)品堆在家中,或苦于沒有富余人力去市場上銷售,或煩惱同類農(nóng)產(chǎn)品供大于求而銷不出去。
  【出路】

  推動農(nóng)產(chǎn)品深加工
  怎樣幫助農(nóng)民從根源上擺脫農(nóng)產(chǎn)品銷售困局呢?
  全國人大代表、懷化市麻陽苗族自治縣譚家寨鄉(xiāng)楠木橋村黨支部書記譚澤勇認為,必須準確了解市場供求信息,學會錯位看市場,除大宗糧食類農(nóng)產(chǎn)品外,盡量選擇獨特、珍稀品種種植才有競爭力。
  他認為,部分農(nóng)產(chǎn)品“價低賣難”,是沒有做好產(chǎn)銷對接。發(fā)展市場經(jīng)濟,季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品銷售要主動找市場,也要出臺好政策。政府要建立農(nóng)產(chǎn)品供應庫,量化匹配銷售源,根除農(nóng)產(chǎn)品銷售難。改變傳統(tǒng)的一家一戶分散種植的舊模式,大力推進種植農(nóng)業(yè)合作社建設(shè),實現(xiàn)“抱團”發(fā)展。
  全國人大代表、桂東縣漚江鎮(zhèn)光明村黨支部書記郭小芹建議,進一步推動農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),從根源上幫助農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題。“加大對深加工企業(yè)的扶植和引導,建立完善的產(chǎn)、銷、深度加工的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系。”
  “互聯(lián)網(wǎng)+”實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷
  運用“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式,推動農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)發(fā)展。
  全國人大代表、藍山縣毛俊村黨支部書記廖仁旺介紹,近年來在農(nóng)村,很多年輕人都開始在網(wǎng)上賣自家農(nóng)產(chǎn)品,大數(shù)據(jù)下的網(wǎng)上銷售確實打開了消費市場的大門。
  “利用互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)平臺可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷。”廖仁旺表示,應該讓農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)建立網(wǎng)絡營銷體系,或入駐有影響力的網(wǎng)絡營銷平臺。
  廖仁旺說,地方政府在大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的同時,必須增強法制觀念,特別是普及廣告法、消費者權(quán)益保護法、產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法等。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售不是將“生產(chǎn)端”的小農(nóng)經(jīng)濟帶到“銷售端”,農(nóng)產(chǎn)品上行一定要從“標準化、生產(chǎn)認證、品牌培育和質(zhì)量追溯”著手,才能保障農(nóng)產(chǎn)品“合法”上行,才能讓百姓自營的產(chǎn)品賣得更好、走得更遠。
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