揚(yáng)州將建10家以上食品安全放心菜場(chǎng)
2018-03-12 09:40:00 來(lái)源:揚(yáng)州晚報(bào)
11日,記者從揚(yáng)州市食藥監(jiān)局獲悉,2018年全市食品安全放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案正式出爐。全市將建成不少于10家食品安全放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)示范站。所有進(jìn)入市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品,都要配“出生證”或“體檢卡”。
  據(jù)記者了解,目前不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室,多為5年前設(shè)置,檢測(cè)項(xiàng)目局限于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等。實(shí)施方案要求,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在新建和升級(jí)改造中,對(duì)檢測(cè)室按對(duì)應(yīng)相應(yīng)級(jí)別全面提檔升級(jí)。市場(chǎng)快檢室建設(shè)應(yīng)與食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售品種、規(guī)模相適應(yīng),并配備與其市場(chǎng)銷(xiāo)售品種、規(guī)模相適應(yīng)的快檢設(shè)備。90%以上中心城區(qū)、縣(市)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)室,年內(nèi)接入“揚(yáng)州市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳、匯總、分析。
  11日,記者在聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口看到,每輛裝滿菜的卡車(chē)經(jīng)過(guò)門(mén)口時(shí),都會(huì)提供一張產(chǎn)地合格證明。按放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案,市場(chǎng)將建立信息報(bào)告、公示等,市場(chǎng)熟食、豆制品要信息公示,實(shí)現(xiàn)可溯源。
  “上市交易的食用農(nóng)產(chǎn)品須按市場(chǎng)準(zhǔn)入要求,主動(dòng)向集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者提供產(chǎn)地證明或合格證明文件。也就是‘出生證’或‘體檢卡’。”邗江食品監(jiān)管人員解釋?zhuān)a(chǎn)地證明包括產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)者姓名及聯(lián)系方式、生產(chǎn)基地、收獲時(shí)間、產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量信息等內(nèi)容,無(wú)法提供就要入場(chǎng)檢測(cè)。
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