11日,記者從揚州市食藥監(jiān)局獲悉,2018年全市食品安全放心農貿市場建設實施方案正式出爐。全市將建成不少于10家食品安全放心農貿市場、20家農貿市場食用農產品快速檢測示范站。所有進入市場的食用農產品,都要配“出生證”或“體檢卡”。
據記者了解,目前不少農貿市場快檢室,多為5年前設置,檢測項目局限于農藥殘留、獸藥殘留等。實施方案要求,農貿市場在新建和升級改造中,對檢測室按對應相應級別全面提檔升級。市場快檢室建設應與食用農產品銷售品種、規(guī)模相適應,并配備與其市場銷售品種、規(guī)模相適應的快檢設備。90%以上中心城區(qū)、縣(市)城區(qū)農貿市場檢測室,年內接入“揚州市食用農產品監(jiān)管系統(tǒng)”,實現(xiàn)檢測數(shù)據實時上傳、匯總、分析。
11日,記者在聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場門口看到,每輛裝滿菜的卡車經過門口時,都會提供一張產地合格證明。按放心農貿市場建設實施方案,市場將建立信息報告、公示等,市場熟食、豆制品要信息公示,實現(xiàn)可溯源。
“上市交易的食用農產品須按市場準入要求,主動向集中交易市場開辦者提供產地證明或合格證明文件。也就是‘出生證’或‘體檢卡’。”邗江食品監(jiān)管人員解釋,產地證明包括產品名稱、生產者姓名及聯(lián)系方式、生產基地、收獲時間、產品數(shù)量、質量信息等內容,無法提供就要入場檢測。