“‘豬周期’確實(shí)存在,現(xiàn)在很多養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧錢!”全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好9日在北京人民大會堂接受采訪時表示。對如何破解“豬周期”問題,劉永好建議,可通過規(guī)?;B(yǎng)殖與大數(shù)據(jù)分析,減少“豬周期”給市場帶來的波動。
劉永好指出,現(xiàn)在豬肉價格偏低,只有約12元人民幣每千克,不少養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧損。這是因?yàn)槿ツ?、前年豬肉價格很高,農(nóng)戶們覺得市場行情好,就大量購進(jìn)種豬,經(jīng)過一段時間,市場上的豬肉供應(yīng)多起來了,價格下跌,“這樣的‘豬周期’大概三到五年就有一個!”
由于中國市場消費(fèi)量巨大,豬肉價格跌漲甚至有時被認(rèn)為會影響宏觀經(jīng)濟(jì)周期。劉永好稱,從這個意義上講,“豬周期”是非常值得關(guān)注的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,減少“豬周期”帶來的波動,就需要盡量預(yù)測到什么時候供應(yīng)多、什么時候供應(yīng)少,這樣才能及時進(jìn)行市場調(diào)整。
如何得到相關(guān)數(shù)據(jù)呢?劉永好表示,以往主要依靠經(jīng)驗(yàn)分析,以及依據(jù)企業(yè)掌握的歷史數(shù)據(jù)預(yù)測,但現(xiàn)在應(yīng)該更加依靠規(guī)?;B(yǎng)殖以及大數(shù)據(jù)分析。劉永好稱,新希望集團(tuán)正在建立大數(shù)據(jù)中心,來進(jìn)行相關(guān)研究。
“我們從事這個行業(yè)36年了,有很多一手?jǐn)?shù)據(jù),把這些大數(shù)據(jù)結(jié)合起來,就能對市場進(jìn)行比較精確的測算。”劉永好說,有了現(xiàn)代化、規(guī)?;酿B(yǎng)殖,再利用大數(shù)據(jù)分析,根據(jù)市場豬肉、原料、飼料的行情,結(jié)合最新相關(guān)政策,就有可能通過機(jī)器運(yùn)算模擬未來市場發(fā)展規(guī)律,從而規(guī)避風(fēng)險。
劉永好表示,希望政府鼓勵發(fā)展現(xiàn)代化、規(guī)?;酿B(yǎng)豬場,以保證食品安全,保護(hù)環(huán)境,降低養(yǎng)豬成本,提高生產(chǎn)效率。