粉條是遷安市的傳統(tǒng)特色食品，生產(chǎn)歷史悠久，素以口感彈滑勁道、風(fēng)味獨(dú)特享有盛譽(yù)。但長(zhǎng)期以來(lái)，遷安市粉條生產(chǎn)和加工多以家庭作坊的形式存在，小、散、亂、差，設(shè)備簡(jiǎn)單、工藝落后，缺乏安全管理措施和條件，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。遷安粉條曾多次因明礬超標(biāo)被處罰和曝光，已成為食藥體制改革后最大的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。為此，該局首先對(duì)遷安市域范圍內(nèi)的粉條生產(chǎn)情況進(jìn)行全面“摸底”，納入監(jiān)管視野；對(duì)未獲許可證的企業(yè)，一律先停業(yè)再整改，達(dá)標(biāo)并取得許可證后方可生產(chǎn)，堅(jiān)決杜絕邊整改邊生產(chǎn)的行為；明確粉條加工業(yè)為小作坊禁入門檻；同時(shí)兼顧環(huán)保要求，凡是申請(qǐng)進(jìn)行粉條加工的，嚴(yán)格按食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)沒(méi)有污水排放設(shè)施的一律不予審批。

　　為堅(jiān)決遏制無(wú)證無(wú)序生產(chǎn)加工行為，對(duì)建昌營(yíng)鎮(zhèn)和扣莊鄉(xiāng)兩個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)51家無(wú)證生產(chǎn)加工企業(yè)集中關(guān)停，斷水?dāng)嚯姡?24小時(shí)巡查，防止反彈，徹底消除一些生產(chǎn)者的觀望心理；對(duì)不聽(tīng)勸阻、屢教不改、執(zhí)意違法生產(chǎn)的，實(shí)施重罰。在整治期間，該局累計(jì)查處無(wú)證生產(chǎn)案件15起，收繳罰沒(méi)款40余萬(wàn)元，移送司法機(jī)關(guān)案件2起，封存設(shè)施設(shè)備36臺(tái)套，扣押淀粉80余噸，沒(méi)收粉條11噸，有效震懾了違法者。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年遷安粉條生產(chǎn)聚集區(qū)年生產(chǎn)能力達(dá)到1.7萬(wàn)噸，營(yíng)業(yè)收入達(dá)7000余萬(wàn)元。