消費(fèi)者應(yīng)到證照齊全的正規(guī)場所購買產(chǎn)品，特別要注意有沒有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。通過網(wǎng)絡(luò)、會議、電視、直銷和電話等方式購買產(chǎn)品，也應(yīng)先行確認(rèn)資質(zhì)信息。

　　消費(fèi)者在購買時，應(yīng)仔細(xì)查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)信息，做好“四不”，即：不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買標(biāo)簽上沒有食品生產(chǎn)許可證號的預(yù)包裝食品；不要購買標(biāo)簽或說明書中提及可以預(yù)防疾病、有治療功能的產(chǎn)品；不要購買標(biāo)簽上沒有保健食品批準(zhǔn)文號，但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。

　　保健食品廣告中未聲明“本品不能代替藥物”的，一律不要購買；不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的知識講座、專家報告等。如遇食品、保健食品欺詐和虛假宣傳問題的，可以撥打12331熱線電話投訴舉報。

　　據(jù)專家介紹，保健食品是具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　截至目前，該省各級食品藥品監(jiān)管部門共檢查食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)4158家、責(zé)令整改819家，經(jīng)營單位18000戶次，立案60件，移送公安機(jī)關(guān)2件。完成省級食品保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品抽檢任務(wù)共計17473批次，其中食品17413批次，保健食品60批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品460批次，全部依法進(jìn)行了處置。