酒店用餐懷疑食物變質(zhì)該咋取證?溫州市監(jiān)局局長這樣說
2018-03-06 17:24:00 來源:溫州新聞網(wǎng)
  3月5日,溫州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長邱華萍接聽12345政務(wù)服務(wù)熱線,兩個小時共有10位群眾打進熱線,5位網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)平臺上提問,還有2位市民來信,群眾的問題主要集中在消費投訴和證照的辦理上。
  超10桌的菜品會有留樣
  3月5日,市民柯女士打進熱線反映,她在酒店用餐的過程中聞到菜品有異味,懷疑食物已變質(zhì),該怎么辦?
  邱華萍回答說,若消費者確實無法與餐飲單位協(xié)商,但又感覺菜品存在明顯問題,可記下酒店名稱、地址、菜名,撥打12345進行投訴,轄區(qū)執(zhí)法人員將到現(xiàn)場對菜品原材料、儲存方式、操作過程進行調(diào)查取證,對需要檢驗檢測的樣品和原材料進行抽檢,若發(fā)現(xiàn)存在腐爛變質(zhì)、有毒有害的情況,將依法進行處理。
  在此過程中,消費者應(yīng)記得對菜品拍照取證,因為按照相關(guān)規(guī)定,酒店對供應(yīng)量超過10桌以上的菜品會有留樣,這些留樣的菜品將被保存48小時,執(zhí)法人員可根據(jù)消費者提供的照片和菜名確定菜品,通過檢測留樣菜品判斷食物是否存在問題。
  當天,邱華萍還回復(fù)了一些網(wǎng)友通過市政府的網(wǎng)絡(luò)問政平臺提出的問題。
  溫州市將啟動“涉企證照工商通辦”
  今年是溫州營商環(huán)境的提升年,作為打造營商環(huán)境的重要職能部門之一,市監(jiān)局將有哪些動作?
  首先是繼續(xù)推進“最多跑一次”改革。邱華萍說,溫州今年將參照上海、舟山自貿(mào)區(qū),在高新區(qū)、經(jīng)開區(qū)試點“證照分離”改革,并爭取下半年在全市推廣。其次溫州將啟動“涉企證照工商通辦”,做到“一個窗口受理、后臺分類審批、限時辦結(jié)出件”。另外,還將實施企業(yè)名稱、住所、經(jīng)營范圍登記服務(wù)便利化改革,將企業(yè)名稱預(yù)先核準時間壓縮至1個工作日,企業(yè)開辦時間壓縮至3~5個工作日。
  此外,今年還將推出“兩個1000”:創(chuàng)建放心消費示范商店(網(wǎng)店)1000家,放心農(nóng)貿(mào)市場30家,放心餐飲單位270家,示范商店(網(wǎng)店)700家;還有1000家像網(wǎng)店一樣承諾7日以內(nèi)無理由退貨的實體企業(yè)。
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