東街口商圈“歡樂(lè)鬧元宵”、倉(cāng)山首屆廟會(huì)季、閩清“十八坂”旅游節(jié)……今年春節(jié)和元宵節(jié)期間,福州各地舉辦了精彩紛呈的活動(dòng)。為了保障活動(dòng)有序進(jìn)行,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)管人員堅(jiān)持在一線監(jiān)管執(zhí)法,全市實(shí)現(xiàn)食品安全零事故,有力保障了市民健康安全的飲食環(huán)境。
3月2日,東街口商圈“歡樂(lè)鬧元宵”活動(dòng)舉行?;顒?dòng)開(kāi)始前,鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就提前介入,部署多項(xiàng)專項(xiàng)檢查,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,并在活動(dòng)區(qū)域周邊開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)管?;顒?dòng)當(dāng)天,該局全面升級(jí)保障措施,以達(dá)明美食街、三坊七巷、冠亞美食街等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),開(kāi)展監(jiān)督檢查。
達(dá)明美食街開(kāi)街以來(lái),食品安全監(jiān)管人員通過(guò)科技手段,重點(diǎn)檢測(cè)食品加熱中心的溫度和煎炸油品的使用狀況,責(zé)成美食街內(nèi)油溫超過(guò)200℃、時(shí)間超過(guò)6小時(shí)、經(jīng)檢測(cè)油品不合格的21家商戶立即更換新油。
閩清“十八坂”旅游節(jié)期間人員流動(dòng)量大、食品購(gòu)銷旺、食品種類繁多,是食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。閩清縣市場(chǎng)監(jiān)管局突出工作重點(diǎn),組織開(kāi)展食品安全整治,共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位119家次,發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)6張,沒(méi)收過(guò)期食品40多公斤。
在馬尾步行街廣場(chǎng),馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與多部門聯(lián)合承辦馬尾區(qū)2018年“我們的節(jié)日·春節(jié)”活動(dòng)、誠(chéng)信主題宣傳周啟動(dòng)儀式、平安志愿宣傳活動(dòng)。該局派出12名黨員志愿者,組織區(qū)內(nèi)優(yōu)秀餐飲企業(yè)代表,發(fā)放企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)倡議書(shū)、文明過(guò)年等宣傳材料2400余份,督促20家索票索證不規(guī)范的攤位立即整改,快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品80多批次,抽檢元宵節(jié)日食品12批次。
此外,在飛鳳山公園舉行的海峽兩岸民俗文化節(jié),以及2018年“迎春納福,樂(lè)游倉(cāng)山”首屆廟會(huì)季中,都能見(jiàn)到福州食安人的身影。為保障活動(dòng)順利舉行,他們?nèi)旌驁?jiān)守在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。