從日常檢查中發(fā)現(xiàn)案源。青秀區(qū)食藥稽查大隊把日常監(jiān)督巡查作為食藥稽查工作的重要組成部分，積極開展日常“四品一械”檢查工作。一是重視收集各級風險信息，針對國家總局、自治區(qū)局食品藥品質(zhì)量公告和監(jiān)督抽檢報告中發(fā)現(xiàn)的問題，在本轄區(qū)中進行全面盤查，巧借線索深挖案源；二是在網(wǎng)格化管理的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員結(jié)合日常巡查，加大對無證經(jīng)營、使用過期食品、超范圍超限量使用添加劑的打擊力度，將日常監(jiān)管打造為發(fā)現(xiàn)的各類違法行為的主陣地。

　　從投訴舉報中提取案源。青秀區(qū)食藥稽查大隊安排專人負責食品藥品投訴舉報受理工作，確保對每起投訴舉報認真記錄、篩查，加強案件線索的整合、分析，及時發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性違法犯罪風險。重視群眾投訴舉報提供的違法犯罪線索，做到第一時間受理，第一時間安排現(xiàn)場核查，切實減少群眾損失。同時對社會關(guān)注度高、影響大的問題線索深挖細查，全面摸排后進行打擊。2014年至2017年分別辦結(jié)“四品一械”各類投訴舉報647件、971件、1225件、1659件，共計處理4502件，并通過舉報線索，嚴厲打擊了一批無證經(jīng)營、銷售不符合食品安全標準食品違法行為。

　　從專項整治中尋找案源。針對社會反響強烈的熱點問題，積極開展“四品一械”專項整治行動，并從中尋找案源。一是以食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)為重點開展“兩超一非”、百日凈流等專項行動，依法打擊生產(chǎn)經(jīng)營偽劣食品的行為；二是開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治，重點檢查食品原材料索證索票和進貨查驗制度的落實情況，以及食品貯存、食品加工是否符合相關(guān)要求。截至目前，共計組織各類專項整治行動100余次，檢查“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營使用單位84324家次，查扣問題產(chǎn)品400余箱。

　　從監(jiān)督抽檢中挖掘案源。青秀區(qū)食藥稽查大隊在按時按量完成上級交辦的監(jiān)督抽檢任務(wù)的同時，積極開展本級的監(jiān)督檢查工作。一是突出抽檢靶向性，針對風險等級高以及百姓關(guān)注的重點問題品種，有針對性地加大抽檢力度，特別是加大對農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染等因素引起的食品安全問題的抽檢力度和頻次；二是點面兼顧，盡可能實現(xiàn)區(qū)域、品種、項目、環(huán)節(jié)及經(jīng)營業(yè)態(tài)的抽檢全覆蓋；三是堅持常規(guī)與專項并行，在開展常規(guī)抽檢工作的基礎(chǔ)上，根據(jù)輿情性、節(jié)令性和突發(fā)性等需要，適時組織專項抽檢；四是加大監(jiān)督抽檢經(jīng)費投入，確保有錢做事，成立至今，共計落實城區(qū)本級“四品一械”監(jiān)督抽檢經(jīng)費668.1萬元，完成“四品一械”監(jiān)督抽檢3980批次，經(jīng)費投入及抽檢量在廣西同級別食藥稽查系統(tǒng)中位列第一。通過監(jiān)督抽檢，查處生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品藥品單位一批，倒逼“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任，加強經(jīng)營管理，有效保障了轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。

　　據(jù)統(tǒng)計，青秀區(qū)食藥稽查大隊自成立以來共查辦“四品一械”各類案件707件，罰沒金額共計351.14萬余元。其中，2017年查辦案件數(shù)量在廣西同級別食藥稽查系統(tǒng)中位列第一；2016年承辦的廣西覃公館健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司生產(chǎn)經(jīng)營非法添加藥品的食品案，涉案貨值1700多萬，涉及金額特別巨大，先后被自治區(qū)食品藥品監(jiān)局、國家食品藥品監(jiān)管總局稽查局掛牌督辦，并被國家食品藥品監(jiān)管總局稽查局評為2016年全國食品藥品稽查優(yōu)秀案例。