錦芳紫米、黃米元宵一小時(shí)售光 老字號(hào)新口味受熱捧

　　“喲呵！照這么排下去，估計(jì)沒(méi)個(gè)倆鐘頭買不上！”3月1日上午8點(diǎn)多，市民高先生到錦芳小吃磁器口店買元宵，一出地鐵口，就被望不到頭的“長(zhǎng)龍”給震驚了。今天就是元宵節(jié)了，現(xiàn)搖元宵當(dāng)然要吃新鮮的，昨天也成了各大老字號(hào)元宵售賣的最高峰。北京晨報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，多家老字號(hào)門口排起了長(zhǎng)龍，其中尤以錦芳小吃磁器口店為盛，高峰期排隊(duì)近2000人，場(chǎng)面十分壯觀。而在護(hù)國(guó)寺、稻香村、功德林等店，買元宵的市民同樣排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　買兩斤元宵 排隊(duì)4小時(shí)

　　3月1日一早，北京晨報(bào)記者來(lái)到錦芳小吃磁器口店，離店還有幾百米開外，就看到黑壓壓的人群排起了兩條長(zhǎng)龍，首尾相連排出去七八百米。記者粗略統(tǒng)計(jì)了一下，當(dāng)時(shí)排隊(duì)的人數(shù)近兩千人。好在昨天天氣晴朗，曬著太陽(yáng)也不覺(jué)得冷。

　　“我上午9點(diǎn)來(lái)的，前面就排了好幾百人。”市民郭大爺說(shuō)，往年都會(huì)很早來(lái)排隊(duì)，今天來(lái)晚了一點(diǎn)，沒(méi)想到前面就排了這么多人。“年年都來(lái)這里買，老字號(hào)的東西，吃著放心”。郭大爺說(shuō)，排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)買兩三斤元宵，圖的就是個(gè)樂(lè)子。

　　下午1點(diǎn)，王大媽樂(lè)呵呵地拎著兩斤元宵準(zhǔn)備往家走。她告訴記者，為了買這兩斤元宵，她排了足足有四個(gè)小時(shí)。“我就買了二斤黑芝麻的，全家也都喜歡吃，還是老字號(hào)的元宵口味地道！”

　　高峰持續(xù)到下午兩點(diǎn)

　　“我們是早上6點(diǎn)半開門的，門店前已經(jīng)排了好幾十個(gè)人。”據(jù)錦芳小吃工作人員介紹，從年前就開始搖元宵了，所有人每天加班加點(diǎn)，至少要搖出一百萬(wàn)顆元宵，但仍供不應(yīng)求。今年銷售的品種有傳統(tǒng)的黑芝麻、什錦口味，也有可可、藍(lán)莓、山楂、桂花等新口味，價(jià)格也與往年相同。“過(guò)了正月初十，基本上每天就得排隊(duì)了，節(jié)前兩天是最高峰，從一開門一直要忙到晚上七八點(diǎn)，最高峰時(shí)隊(duì)伍排出去七八百米，從上午9點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，排隊(duì)的顧客高峰時(shí)近兩千人。”

　　不少市民到錦芳來(lái)就是為了買“限量版”紫糯米皮和黃黏米皮元宵，以前這兩種元宵只在正月十四、十五兩天供應(yīng)，今年提前從正月初十上市，限量銷售5天，每天賣完為止。昨天剛開門1小時(shí)，就全部賣光了。

　　老字號(hào)新口味受到熱捧

　　牛街白記、功德林和多家北京稻香村門店昨天也同樣是排隊(duì)買元宵的場(chǎng)景。護(hù)國(guó)寺小吃昨天不到7點(diǎn)門前就排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　護(hù)國(guó)寺小吃起源店經(jīng)理王新梅介紹，昨天一天賣出了4000多斤元宵，比往年的銷量同比上升了20%以上。今年該店創(chuàng)新推出了草莓、榴蓮等水果餡料的元宵，在昨天下午三點(diǎn)已經(jīng)斷銷。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，不少顧客一口氣買了五六袋元宵，“來(lái)排一次隊(duì)不容易，我給家里親戚們都買了一點(diǎn)。”