港人一向以白米為主食，但有調(diào)查抽取食米樣本后，發(fā)現(xiàn)有19個(gè)食米樣本雖沒有超出香港食安標(biāo)準(zhǔn)，但其無機(jī)砷含量高於美國及歐盟標(biāo)準(zhǔn)，其中「佳之選有機(jī)泰國香米」超標(biāo)最高，嬰幼兒每日進(jìn)食2.2碗飯即超標(biāo)。
香港有機(jī)資源中心在去年11月至今年1月期間，由本港及羅湖的食米批發(fā)商抽取45個(gè)食米樣本，發(fā)現(xiàn)有19個(gè)食米樣本被驗(yàn)出無機(jī)砷含量超出美國及歐盟的嬰幼兒攝取量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)中18款為本地出售樣本，另外的1款樣本出售於羅湖。
無機(jī)砷含量超標(biāo)最高的米款是由泰國入口的「佳之選有機(jī)泰國香米」，無機(jī)砷量達(dá)每公斤160微克，每公斤含量高出美國及歐盟標(biāo)準(zhǔn)60微克。其余兩款含量最高的米款依次為臺灣的「鴨尖稻有機(jī)白米」及來自美國的rNishiki最高級特撰米」，無機(jī)砷量分別達(dá)每公斤140微克及每公斤130微克。另外，一個(gè)由羅湖購買，產(chǎn)自中國江蘇的食米樣本被驗(yàn)出鉛含量超出中國及國際標(biāo)準(zhǔn)。
香港有機(jī)資源中心總監(jiān)黃煥忠表示，按世衛(wèi)建議，8歲以下的嬰幼兒每日只可攝取24微克無機(jī)砷，以檢測到無機(jī)砷含量最高的米款計(jì)算，嬰幼兒每日進(jìn)食2.2碗飯即超標(biāo)。他指出，無機(jī)砷被列為高度致癌物質(zhì)，攝入過量可令中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損，減緩小孩智力發(fā)展。
