2月28，河南商報(bào)記者在“2018年河南省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱河南省食藥監(jiān)局）工作會(huì)議”上了解到，今年，河南將在轉(zhuǎn)變食藥監(jiān)管方式、提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全、有效實(shí)施聯(lián)合懲戒、建立追溯體系、加大抽檢力度、政府信息公開(kāi)化等方面發(fā)力。

　　實(shí)施食品“三小”管理?xiàng)l例

　　食品餐飲行業(yè)“三小”——小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)，一向是行業(yè)監(jiān)管痛點(diǎn)。從今天開(kāi)始，《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》就要實(shí)施。實(shí)施后，河南行政區(qū)域內(nèi)的食品“三小”都要到食藥監(jiān)相關(guān)部門備案，接受監(jiān)查。

　　在監(jiān)管方面，對(duì)“三小”建立信用檔案，定期不定期現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)查，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和政府網(wǎng)站公開(kāi)不良信用記錄，將嚴(yán)重失信“三小”列入“黑名單”，向社會(huì)公開(kāi)其違法信息。

　　“‘三小’監(jiān)管要‘軟硬結(jié)合’、注重‘軟’手段。”省食藥監(jiān)局黨組書記薛云偉說(shuō)，“三小”管理松散，很多“要么開(kāi)、要么關(guān)”的行政“硬”辦法用不上，那么就從“軟”方法入手，最主要的是信息透明化、公開(kāi)化，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所附近街區(qū)“現(xiàn)場(chǎng)公示”，讓造假的“門可羅雀”、讓質(zhì)量好的“可以掙錢”。

　　打通全省“12331”

　　食藥舉報(bào)熱線平臺(tái)

　　“之前的‘12331’，是分級(jí)接聽(tīng)、辦理，現(xiàn)在我們?cè)谑±锝⒁粋€(gè)中心，統(tǒng)一接聽(tīng)、分辦、跟蹤、督查，全天24小時(shí)有人值守。”河南省食藥監(jiān)局宣傳處副處長(zhǎng)楊國(guó)猛介紹，以前的“12331”，省、市、縣各有平臺(tái)，只有工作日的工作時(shí)間才有人接聽(tīng)投訴電話。為了保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，河南省重新構(gòu)建了“12331”平臺(tái)，建成覆蓋全省、統(tǒng)一受理、分級(jí)辦理的“12331”投訴舉報(bào)工作體系。

　　去年全年，“12331”平臺(tái)共受理投訴舉報(bào)3.1萬(wàn)件，舉報(bào)核查率和按時(shí)辦結(jié)率均達(dá)100%；全省查處一般程序違法案件2.7萬(wàn)起，罰沒(méi)金額1.8億元，搗毀制假售假窩點(diǎn)62個(gè)，移送公安機(jī)關(guān)案件330起。