北京豐臺(tái)食藥監(jiān)“點(diǎn)外賣(mài)”抽檢元宵
2018-03-01 09:40:00 來(lái)源:北京青年報(bào)
  “您好,這里點(diǎn)了一份元宵外賣(mài)是嗎?”上午十點(diǎn),一位外賣(mài)小哥提著送餐箱來(lái)到豐臺(tái)食品藥品安全監(jiān)控中心。原來(lái),這份外賣(mài)是豐臺(tái)區(qū)食藥局的“神秘買(mǎi)家”下單。“神秘買(mǎi)家”還在某購(gòu)物平臺(tái)下單了一袋速凍元宵。接下來(lái),這兩份從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的元宵將在實(shí)驗(yàn)室接受檢測(cè)。這也是今年豐臺(tái)區(qū)首次將“神秘買(mǎi)家”制度引入元宵檢查中。
  在豐臺(tái)食品藥品安全監(jiān)控中心,檢測(cè)組人員現(xiàn)場(chǎng)用手機(jī)在某外賣(mài)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)了一袋速凍元宵,同時(shí)訂購(gòu)了一份元宵餐飲外賣(mài)。在等候期間,檢測(cè)人員對(duì)相關(guān)外賣(mài)平臺(tái)顯示的產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝、餐飲經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)等信息進(jìn)行了核查和登記。隨后,快遞員和外賣(mài)小哥陸續(xù)將商品送到,執(zhí)法人員通過(guò)執(zhí)法記錄儀拍下了送貨、簽字、開(kāi)封、封存的全過(guò)程,對(duì)產(chǎn)品性狀、標(biāo)示信息等進(jìn)行了確認(rèn),并對(duì)速凍元宵的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸溫度進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢測(cè)人員隨后針對(duì)速凍元宵防腐劑、甜蜜素等項(xiàng)目進(jìn)行了常規(guī)快速檢驗(yàn)。檢測(cè)中未發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目。
  “網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物和外賣(mài)訂餐已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,比如一些家不在北京的年輕人,為了省時(shí)方便,會(huì)選擇這兩種消費(fèi)方式來(lái)購(gòu)買(mǎi)元宵。”豐臺(tái)區(qū)食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。據(jù)悉,不同于往年,此次豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局在線下市場(chǎng)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢元宵基礎(chǔ)上,還增加了網(wǎng)購(gòu)和外賣(mài)訂餐環(huán)節(jié)的抽檢,從而實(shí)現(xiàn)線上線下全覆蓋監(jiān)管。
  豐臺(tái)食藥局執(zhí)法人員表示,相關(guān)的檢查將一直持續(xù)到元宵節(jié)后,目前已抽檢元宵50批次,檢測(cè)項(xiàng)目涉及硼砂,餡料中甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜)和防腐劑(苯甲酰),待檢測(cè)結(jié)果出具后,會(huì)及時(shí)對(duì)外公布,同時(shí)相關(guān)業(yè)務(wù)科室和各食藥所共開(kāi)展快檢230余批次,尚未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
  執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)元宵等節(jié)日食品時(shí),要注意購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所和品牌。最好選擇有合法經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好的商超或品牌專(zhuān)賣(mài)店。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,是否在保質(zhì)期內(nèi),選擇那些密封完好、無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損和變形的元宵食品。同時(shí),網(wǎng)購(gòu)元宵時(shí)要做到“五查看”,即查看網(wǎng)店是否公示相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、查看商品包裝是否完好無(wú)破損、查看商品標(biāo)簽是否清晰,是否標(biāo)明食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容、查看所購(gòu)商品是否超過(guò)保質(zhì)期、查看運(yùn)輸條件是否符合食品標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)標(biāo)注的特殊運(yùn)輸和貯存要求。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,應(yīng)保存好問(wèn)題食品原狀及消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證,并及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)電話(huà)向所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴。
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