今天上午，記者跟隨執(zhí)法人員來到岳各莊批發(fā)市場，對散裝元宵銷售攤位進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員查看元宵供貨商資質(zhì)、檢驗報告及銷售臺賬等內(nèi)容，并對散裝元宵的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息進(jìn)行核查登記。同時，檢測人員抽取數(shù)種元宵，現(xiàn)場刮取少量元宵粉進(jìn)行硼砂、面粉增白劑等快速檢測項目?，F(xiàn)場檢測未出現(xiàn)不合格情況。

　　工作人員介紹，在批發(fā)市場環(huán)節(jié)嚴(yán)格準(zhǔn)入管理，將確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的上市率和上市食品的源頭關(guān)。在零售市場、超市等消費終端，應(yīng)該集中從簽訂掛鉤協(xié)議的批發(fā)市場采購，確保生產(chǎn)—批發(fā)—零售實現(xiàn)全鏈條掛鉤對接、全程可追溯。

　　不同于往年，今年豐臺區(qū)食藥監(jiān)局在線下市場、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢元宵基礎(chǔ)上，增加網(wǎng)購和外賣訂餐環(huán)節(jié)的抽檢。在豐臺食品藥品安全監(jiān)控中心，執(zhí)法人員在一家外賣平臺購買了一袋速凍元宵和一份元宵餐飲外賣。等候期間，檢測人員對外賣平臺顯示的產(chǎn)品名稱、包裝、餐飲經(jīng)營者資質(zhì)等進(jìn)行核查和登記。商品送到后，執(zhí)法人員對產(chǎn)品性狀、標(biāo)示信息等進(jìn)行確認(rèn)，并對速凍元宵的運輸方式和運輸溫度進(jìn)行重點檢查。檢測人員隨后針對速凍元宵防腐劑、甜蜜素等項目進(jìn)行常規(guī)快速檢驗。檢測中未發(fā)現(xiàn)不合格項目。

　　執(zhí)法人員表示，相關(guān)檢查將一直持續(xù)到元宵節(jié)后，目前已抽檢元宵50批次，檢測項目涉及硼砂，餡料中甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜）和防腐劑（苯甲酰）。檢測結(jié)果出具后會及時對外公布，同時相關(guān)業(yè)務(wù)科室和各食藥所共開展快檢230余批次，尚未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

　　豐臺區(qū)食藥監(jiān)局提醒，網(wǎng)購元宵時要做到“五查看”：查看網(wǎng)店是否公示相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)；查看商品包裝是否完好無破損；查看商品標(biāo)簽是否清晰；查看是否標(biāo)明食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容；查看所購商品是否超過保質(zhì)期、運輸條件是否符合食品標(biāo)簽或說明書標(biāo)注的特殊運輸和貯存要求。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)保存好問題食品原狀及消費票據(jù)等有關(guān)憑證，并撥打12331投訴舉報電話向食品藥品監(jiān)管部門投訴。