為保障地方百姓食安福祉，有效凈化地方肉品市場，連云港贛榆區(qū)食安辦日前在轄區(qū)范圍內(nèi)開展“白板肉”專項整治行動。重點對私屠濫宰行為、販賣經(jīng)營“白板肉”行為進行嚴厲打擊，并深挖“地下”私屠濫宰窩點，對無證“白板肉”進行源頭打擊，實行溯源管理，收到了良好的效果。

　　政府高位推進。在經(jīng)費緊張的情況下，贛榆區(qū)食安辦確保專項執(zhí)法行動經(jīng)費保障到位，確保車輛、執(zhí)法人員配備到位。

　　突出聯(lián)合行動。贛榆區(qū)食安辦組織市場監(jiān)管、農(nóng)委、公安等部門執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法大隊，切實強化一線整治力量，有效形成治理合力。整治私屠濫宰執(zhí)法人員達到40人以上，整治“白板肉”經(jīng)營也保障在30人以上。

　　打擊方式靈活。在嚴格保密的情況下，依據(jù)檢查內(nèi)容制定不同監(jiān)管時間，如檢查私屠濫宰行為在深夜12點左右，檢查“白板肉”經(jīng)營在凌晨3點左右，展開突擊檢查，并采取“回馬槍”的方式對重點市場進行反復(fù)突擊檢查。

　　整治效果顯著。通過連續(xù)多次突擊檢查及“回馬槍”檢查，整治效果明顯：端掉私屠濫宰窩點1個、扣押豬肉運輸車2輛，扣押豬肉10595.2斤。

　　輿論宣傳跟上。利用“贛榆市場監(jiān)管”公眾微信號，對“白板肉”整治實行跟蹤式報道，并利用志愿服務(wù)隊對無證“白板肉”危害進行大力宣傳，收到了良好的社會反響。