在中國(guó)，任何的節(jié)日氛圍似乎都需要一桌豐盛的餐宴來(lái)表達(dá)。作為中華民族最重大的節(jié)日——春節(jié)，從年前置辦年貨，到年夜飯，再到臨行前父母為孩子準(zhǔn)備的行囊，飲食幾乎貫穿了整個(gè)主題。

　　隨著百姓對(duì)食品安全的關(guān)注，在春節(jié)聚會(huì)期間，除了觥籌交錯(cuò)，慶祝問(wèn)候，飲食漸漸成為必聊的話題，而對(duì)食品安全的觀念也從最開(kāi)始的盲從轉(zhuǎn)為科學(xué)理性的認(rèn)知。

　　此次回到山東省招遠(yuǎn)市的老家，記者參加了一場(chǎng)同學(xué)聚會(huì)，聚會(huì)間一位同學(xué)提及一個(gè)食品安全的問(wèn)題之后，所有人就此開(kāi)始了一段與食品有關(guān)的圓桌話題。

　　“其實(shí)沒(méi)必要迷信國(guó)外奶粉，部分外國(guó)品牌的奶粉也有質(zhì)量問(wèn)題，已經(jīng)曝光了好幾次”“我現(xiàn)在就不買洋奶粉了，也不找人代購(gòu)了，就是正常去超市買國(guó)產(chǎn)奶粉”“國(guó)外的奶粉都是按照當(dāng)?shù)貒?guó)家的嬰兒生理特征進(jìn)行配比的，并不一定適合咱們中國(guó)的孩子”，幾位已當(dāng)母親的同學(xué)就奶粉交流起了心得。顯然，不少人已不再盲目追隨海淘大軍。

　　近些年，海淘成為許多中國(guó)家庭購(gòu)買奶粉的重要途徑，覺(jué)得國(guó)外的奶粉更安全。但國(guó)家有關(guān)部門也多次曝光，許多洋奶粉質(zhì)量并不過(guò)關(guān)，業(yè)內(nèi)人士也指出，國(guó)外奶粉的營(yíng)養(yǎng)配比并不一定適合中國(guó)兒童。

　　“還有土蜂蜜，前一段看一個(gè)電視節(jié)目介紹，真正合格的蜂蜜，最終出廠時(shí)需要經(jīng)過(guò)消毒處理，而這些土蜂蜜根本沒(méi)有，喝起來(lái)不安全。”另一位同學(xué)說(shuō)。

　　不僅年輕人對(duì)食品安全有著新看法，一些老人對(duì)食品安全同樣有了更新的認(rèn)識(shí)。

　　“過(guò)去只以為海鮮含有嘌呤物質(zhì)，其實(shí)很多食物中都有，連蔬菜里都有。日常生活中一定要避免暴飲暴食，飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡以避免痛風(fēng)這類病的發(fā)生。”一位親戚說(shuō)。

　　“很多網(wǎng)絡(luò)上的謠言后來(lái)都有專家出來(lái)辟謠了，不可信”“買進(jìn)口食品一定要看是否貼了中文標(biāo)簽”……無(wú)論是同學(xué)聚會(huì)還是探親訪友，總能聽(tīng)到很多與食品相關(guān)的內(nèi)容，整體來(lái)看，人們的消費(fèi)觀念正逐漸理性。