中國(guó)人過(guò)年，講究要有“年味兒”，年味兒里有醉人的酒味，香噴噴的飯菜味，還有熱騰騰的餃子味。一家人在春節(jié)團(tuán)聚，將一年中所有的思念，都化為餐桌上一道道年味十足的美食。2月24日，美團(tuán)外賣發(fā)布《2018國(guó)人新年味報(bào)告》，全面展示了今年春節(jié)期間國(guó)人互聯(lián)網(wǎng)訂購(gòu)?fù)赓u消費(fèi)情況。報(bào)告顯示，2018年春節(jié)長(zhǎng)假期間，美團(tuán)外賣總訂單規(guī)模較去年同期大幅增長(zhǎng)171.53%，其中除夕當(dāng)天成交單量是去年的3.02倍。人們?cè)谶^(guò)年期間的餐飲消費(fèi)習(xí)慣在逐漸發(fā)生改變，網(wǎng)絡(luò)訂餐成為更多人的選擇，超過(guò)3.8萬(wàn)用戶在春節(jié)七天長(zhǎng)假每天都訂購(gòu)?fù)赓u，這一數(shù)量是2017年的3.99倍。春節(jié)期間美團(tuán)外賣在全國(guó)城市都保持了正常運(yùn)營(yíng)，每天值班騎手超5萬(wàn)人，除夕當(dāng)天值班騎手達(dá)3萬(wàn)人。

　　高端餐飲受寵 西安北京昆明年夜飯訂單最多

　　隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，外賣成為人們?nèi)粘Ｓ貌偷?ldquo;第三種常態(tài)”，春節(jié)期間用戶依然有比較旺盛的網(wǎng)絡(luò)訂餐需求。美團(tuán)外賣發(fā)布的春節(jié)假期數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)外賣年夜飯訂單量前三的城市分別是西安、北京、昆明；快餐、地方菜、火鍋是年夜飯最受歡迎的品類。在除夕當(dāng)天美團(tuán)外賣TOP10的訂單中，均價(jià)2000元以上的年夜飯?zhí)撞褪艿较M(fèi)者的青睞。此外，今年春節(jié)期間的外賣訂單也呈現(xiàn)出品質(zhì)升級(jí)的趨勢(shì)。在美團(tuán)外賣的除夕訂單中，出現(xiàn)了最土豪的消費(fèi)者，一次性買走了67瓶芝華士，想必是春節(jié)期間宴請(qǐng)賓客之用，真是壕情暢飲過(guò)新年。

　　春節(jié)西餐外賣增多 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯露

　　春節(jié)期間，大家除了用傳統(tǒng)美食犒勞這一年的辛勞，還選擇更多的新類型的來(lái)豐富餐桌上的“年味”。美團(tuán)外賣年味報(bào)告顯示，西餐在春節(jié)期間受到大眾歡迎，2018春節(jié)期間西餐訂單大幅增長(zhǎng)，消費(fèi)金額是2017年的2.14倍。此外，用戶通過(guò)外賣平臺(tái)消費(fèi)不僅用于購(gòu)買美食，奶茶果汁、超市商品、水果蔬菜的購(gòu)買占比顯著提升，消費(fèi)品類較去年同期更為豐富。

　　今年春節(jié)外賣訂單也呈現(xiàn)出品質(zhì)升級(jí)的趨勢(shì)，知名品牌商戶訂單量?jī)?yōu)勢(shì)明顯。統(tǒng)計(jì)顯示，春節(jié)期間餐飲商家雄踞交易流水頭部，麻辣誘惑以最高銷量摘得第一。除夕之夜，在美團(tuán)外賣訂單中出現(xiàn)了最土豪的消費(fèi)者，一次性買走了67瓶芝華士，可謂真是壕情暢飲過(guò)新年。

　　蘇州惠州石家莊訂單增長(zhǎng)最多

　　城市“年味”越來(lái)越濃，外賣的戲份在大都市中愈發(fā)強(qiáng)勁。據(jù)美團(tuán)外賣統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)訂單增長(zhǎng)最多的30個(gè)城市中，訂單增幅平均達(dá)到157.75%，其中，蘇州、惠州、石家莊、東莞、長(zhǎng)沙5個(gè)城市訂單增長(zhǎng)最大，漲幅都超過(guò)200%。

　　今年春節(jié)，外賣用戶的消費(fèi)場(chǎng)所不僅是家里，酒店、寫字樓、娛樂(lè)場(chǎng)所、商超、醫(yī)療機(jī)構(gòu)同樣聚集了大量訂單，是今年春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)比較顯著的特征。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，美團(tuán)外賣將努力拓展多元生活服務(wù)平臺(tái)，讓老百姓『吃的更好，生活更好』，將傳統(tǒng)年味以新的形式發(fā)揚(yáng)光大。