近日，國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站公布了北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第12期）。公告顯示，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢糕點、乳制品、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、調(diào)味品、糖果制品、餅干、肉制品、其他食品、罐頭、蔬菜制品等20類食品901批次樣品，其中合格樣品896批次，不合格樣品5批次。

　　據(jù)了解，不合格樣品有田濤（北京西郊偉偉農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司）經(jīng)營的普通雞蛋，不合格項目為恩諾沙星，經(jīng)檢測實測值為13.2 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出；

　　北京惠福圓餐飲有限公司經(jīng)營、消毒的菜盤，不合格項目為大腸菌群，經(jīng)檢測實測值為檢出 /50cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出 /50cm2;

　　北京市美丹食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的美丹雜糧消化餅干（酥性餅干），不合格項目為霉菌，經(jīng)檢測實測值為110 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤50 CFU/g;

　　標(biāo)稱天津市薊縣富興食品廠生產(chǎn)，北京綠谷金百萬餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營的蘑菇罐頭，不合格項目為二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實測值分別為0.59 g/kg、0.141 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定分別為≤0.05 g/kg、不得使用；

　　標(biāo)稱華容縣振華醬菜廠生產(chǎn)，北京得潤華食府經(jīng)營的盈川泡菜系列，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實測值為2.57 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤1.0 g/kg.

　　據(jù)悉，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市食藥監(jiān)局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，北京市食藥監(jiān)局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。