本報訊 記者從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)部門獲悉，2017年，全區(qū)農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真落實(shí)市場指導(dǎo)消費(fèi)、消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)的要求，在新產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣等方面取得了顯著成效。全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)效益質(zhì)量提升、蔬菜價格上揚(yáng)、助力農(nóng)民增收的新態(tài)勢。
馬鈴薯產(chǎn)品開發(fā)成為蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升的一個亮點(diǎn)。全區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)成功研發(fā)出馬鈴薯米粉真空食品、經(jīng)過恒溫恒濕熟化、一次擠壓成型技術(shù)、馬鈴薯掛面連續(xù)化生產(chǎn)、馬鈴薯生全粉低溫生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù)。全區(qū)12家主食加工企業(yè)共研發(fā)生產(chǎn)馬鈴薯饅頭、包子、馓子、麻花等150多個主食化產(chǎn)品，銷售總量1.63萬噸，銷售總收入達(dá)到1.84億元。
據(jù)了解，去年全區(qū)蔬菜生產(chǎn)總面積315.9萬畝左右，同比增1.5萬畝，增幅0.5%。據(jù)農(nóng)業(yè)部門調(diào)查，全區(qū)蔬菜價格持續(xù)高位運(yùn)行，特別是去年6-10月份，露地蔬菜大量上市期間，蔬菜價格較上年同期增幅較大，助農(nóng)增收效益顯著。
據(jù)自治區(qū)農(nóng)牧廳負(fù)責(zé)人介紹，為促進(jìn)全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升，寧夏逐年擴(kuò)大日光溫室番茄等果類蔬菜和香菜等葉類蔬菜越冬茬生產(chǎn)，冬春季蔬菜供應(yīng)量和花色品種不斷豐富；通過開展新技術(shù)、新品種、新模式引進(jìn)示范，打造新品種示范園3個，集中示范30類蔬菜2261個新品種。
