針對(duì)春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，市食藥監(jiān)局在元旦前即下發(fā)《關(guān)于做好2018年元旦春節(jié)期間本市食品藥品監(jiān)管和值班工作的通知》，要求各級(jí)食藥監(jiān)管部門高度重視節(jié)日期間食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任到人，重點(diǎn)針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多、以及群眾日常生活必須的重點(diǎn)食品，景點(diǎn)飯店等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)巡查和監(jiān)管，及時(shí)查處各類違法違規(guī)行為。

　　2018年1月1日以來，市食藥監(jiān)局著重針對(duì)全市食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域、入駐網(wǎng)上訂餐平臺(tái)的餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)銷售進(jìn)口食品企業(yè)、藥品零售企業(yè)、化妝品經(jīng)營使用單位、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)銷售中藥飲片企業(yè)、保健品虛假廣告和宣傳等持續(xù)開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

　　春節(jié)前夕，根據(jù)市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，本市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)本市供應(yīng)年夜飯的餐飲單位（含中央廚房）開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查原料質(zhì)量控制，加工制作過程衛(wèi)生條件控制，餐飲具和工器具的清洗、消毒等，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共檢查餐飲單位4300余戶次，抽檢了供應(yīng)年夜飯的餐飲單位的熟肉制品、生食動(dòng)物性海產(chǎn)品、畜肉及其內(nèi)臟、鮮活水產(chǎn)品（含魚、貝、蝦等）、水果等樣品共696件，未發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

　　2月11日至14日，市食藥監(jiān)局又再次由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成6個(gè)組，采取“四不兩直”方式分赴全市16個(gè)區(qū)開展督查暗訪，排查食品安全問題和隱患。主要聚焦“三個(gè)重點(diǎn)”：一是查重點(diǎn)品種，包括食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷會(huì)、廟會(huì)、農(nóng)家樂等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品；二是查重點(diǎn)場(chǎng)所，包括中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂、年夜飯供餐單位等；三是查重點(diǎn)領(lǐng)域，包括旅游景點(diǎn)、車站、碼頭、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等。

　　1月1日至今，市區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門采用飛行檢查、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、專項(xiàng)檢查等方式共出動(dòng)執(zhí)法人員3921人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位11135戶次，藥品、醫(yī)療器械、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)441戶次，開展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)3152批次，發(fā)現(xiàn)問題66個(gè)，立案3件，線索移送公安10件，食品藥品安全形勢(shì)總體情況良好。

　　同時(shí)，春節(jié)放假期間，本市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門仍將堅(jiān)守崗位，繼續(xù)開展各類食品藥品安全檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急值守工作，實(shí)行24小時(shí)輿情監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)受理，及時(shí)處理處置食品藥品安全突發(fā)事件。守護(hù)您“舌尖上的安全”，我們一直在行動(dòng)！