華北地區(qū)最大的淡水魚交易市場——北京市順義區(qū)石門市場按照每車必檢、每種必檢的原則,截至2018年2月1日,淡水魚快速檢測(cè)站共檢測(cè)淡水魚12653車次,13137個(gè)樣本,涉及交易量5萬余噸,發(fā)現(xiàn)不合格樣本190件,攔截不合格淡水魚181車次,涉及數(shù)量34萬公斤。
石門市場位于北京市順義區(qū),每天淡水魚批發(fā)量達(dá)20萬公斤以上,是華北地區(qū)最大的淡水魚交易市場,是北京市活魚批發(fā)交易的首要環(huán)節(jié)。
9日,記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為防控風(fēng)險(xiǎn),杜絕存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的活魚進(jìn)場交易,2017年4月,市場主辦單位北京市順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限責(zé)任公司投資240萬在淡水魚區(qū)建立了淡水魚快速檢測(cè)站和閉環(huán)式檢測(cè)通道,同一時(shí)間,順義區(qū)食品藥品監(jiān)管局抽調(diào)4名工作人員成立駐石門市場辦公室,專職負(fù)責(zé)石門市場監(jiān)管工作。
9日,還有6天就是農(nóng)歷春節(jié)了,記者一早來到順義區(qū)石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場淡水魚區(qū),之間一輛輛淡水魚運(yùn)輸車已經(jīng)按順序排起了隊(duì),走近一看,原來這些淡水魚運(yùn)輸車都需要通過一個(gè)狹長的通道才能進(jìn)場,這個(gè)通道就是“閉環(huán)式檢測(cè)通道”,車?yán)锏牡~要在這個(gè)通道進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)合格方可進(jìn)入。
記者在通道兩側(cè)看到了懸掛“快速檢測(cè)站”標(biāo)識(shí)的檢測(cè)試驗(yàn)室,一群身著白大褂的技術(shù)人員正在有條不紊地忙碌著,桌上擺放著試管、玻璃瓶和各種電子檢測(cè)設(shè)備等,旁邊放有一摞檢測(cè)報(bào)告,只見檢測(cè)報(bào)告上登記整齊、內(nèi)容翔實(shí)。車上的魚檢驗(yàn)合格后,工作人員即刻將對(duì)應(yīng)的車輛放行入場。
順義區(qū)食品藥品監(jiān)管局駐石門市場辦公室工作人員每天會(huì)檢查快速檢測(cè)站的工作情況,并對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,據(jù)悉,截止2018年2月1日,按照每車必檢、每種必檢的原則,淡水魚快速檢測(cè)站共檢測(cè)淡水魚12653車次、13137個(gè)樣本,涉及交易量5萬余噸,發(fā)現(xiàn)不合格樣本190件,攔截不合格淡水魚181車次,涉及數(shù)量34萬公斤。
順義區(qū)食品藥品監(jiān)管局駐石門市場辦公室焦林華表示,這一進(jìn)場檢測(cè)通道的設(shè)立,改變了之前隨機(jī)抽檢仍存在安全風(fēng)險(xiǎn)的尷尬局面,也讓在石門市場內(nèi)銷售淡水魚的商戶有了底氣。
進(jìn)場的魚都是合格的魚,那經(jīng)檢驗(yàn)判定存在風(fēng)險(xiǎn)的魚都去了哪?順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限責(zé)任公司副總經(jīng)理林鴻儒表示,市場主辦單位嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)合格才放行車輛的要求,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格淡水魚全部拒絕進(jìn)入市場銷售,同時(shí)還與運(yùn)輸商戶簽訂了退回責(zé)任書,要求運(yùn)輸商和供應(yīng)商承諾,“風(fēng)險(xiǎn)活魚”也不能進(jìn)入北京任何一家市場或者超市銷售。