民以食為天，食以安為先，食品安全是關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)的大事。臨近春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都免不了采購(gòu)各類(lèi)年貨，但是如何保證能買(mǎi)到放心的雞魚(yú)肉蛋呢？《中國(guó)食品安全法》第二十六條規(guī)定，銷(xiāo)售者采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗(yàn)相關(guān)證明材料，不符合要求的，不得采購(gòu)和銷(xiāo)售。這條法規(guī)從源頭控管的角度，確定了農(nóng)產(chǎn)品等在流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管舉措。然而有一家經(jīng)營(yíng)戶(hù)在銷(xiāo)售水產(chǎn)時(shí)沒(méi)有按要求建立食用農(nóng)產(chǎn)品記錄制度等，并且拒不整改，被秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出責(zé)令停止違法行為、罰款人民幣一萬(wàn)元的處罰。

　　銷(xiāo)售水產(chǎn)竟然沒(méi)有進(jìn)貨憑證

　　經(jīng)營(yíng)戶(hù)王某主要銷(xiāo)售對(duì)蝦、黃鱔、青魚(yú)、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)等水產(chǎn)品。2017年11月底，秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員在對(duì)一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)王某無(wú)法提供相關(guān)進(jìn)貨憑證，未按要求建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，更沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一款（三）項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，要求王某限期整改，在進(jìn)貨時(shí)按規(guī)定索取、保留好相關(guān)的憑據(jù)。

　　拒不整改被罰一萬(wàn)元

　　整改期滿(mǎn)之后，執(zhí)法人員再次上門(mén)檢查督促，王某并未對(duì)自己的不法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行整改，仍然是一問(wèn)三不知，拿不出進(jìn)貨憑據(jù)，更沒(méi)有質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，銷(xiāo)售的水產(chǎn)品存在未按要求建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等問(wèn)題，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定。經(jīng)批準(zhǔn)，執(zhí)法人員對(duì)王某這一行為進(jìn)行了立案調(diào)查。并對(duì)當(dāng)事人在拒不改正情況下，違法銷(xiāo)售對(duì)蝦、河蝦、白魚(yú)、黃鱔、青魚(yú)等水產(chǎn)品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》　第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出了責(zé)令停止違法行為、罰款人民幣1萬(wàn)元的處罰。