2月1日,國際旅游島商報(bào)記者從萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,該局部署網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作,將規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)管理,嚴(yán)格把關(guān)入網(wǎng)商家資質(zhì),加強(qiáng)餐飲店食品安全監(jiān)管,確保網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全。
據(jù)介紹,一是對(duì)萬寧市美團(tuán)外賣、餓了么和肯德基三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行檢查,主要檢查其是否設(shè)置了食品安全管理機(jī)構(gòu)、是否建立投訴舉報(bào)制度、是否履行入網(wǎng)商戶登記審查義務(wù),訂餐頁面公示內(nèi)容是否合法合規(guī),配送環(huán)節(jié)是否存在風(fēng)險(xiǎn)隱患等。
同時(shí),實(shí)地排查入網(wǎng)的餐飲服務(wù)提供者是否具有實(shí)體門店、是否存在無證假證上線、許可證過期、掛靠經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、虛假地址等情況,從業(yè)人員狀況及加工操作過程是否合法合規(guī),是否采取了確保食品安全的配送措施等。