1月29日,福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2018年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次抽檢專門針對(duì)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷售的年糖年餅,本次共抽檢19批次,其中生產(chǎn)企業(yè)抽檢4批次,經(jīng)銷企業(yè)抽檢15批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛、酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、納他霉素、三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜等,該19批次產(chǎn)品檢驗(yàn)全部合格。
據(jù)了解,本次被抽樣單位包括永輝超市、沃爾碼超市、大潤發(fā)超市、誠達(dá)黎明百貨等知名零售企業(yè),生產(chǎn)廠家涉及福建福錦記食品有限公司、福州百餅園食品有限公司等傳統(tǒng)年糖年餅生產(chǎn)企業(yè)。