香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)一月二十九日表示,兩個(gè)由日本進(jìn)口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關(guān)食品已在入口層面被封存,并無(wú)流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱:MIMONA Autumn taste(Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce)
產(chǎn)品品牌:Daiichi
來(lái)源地:日本
制造商:Daiichi Foods Co Ltd
進(jìn)口商:Circle K Convenience Stores (HK) Ltd
淨(jìng)重:七十克
此日期前最佳:二○二○年三月底
中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述雪糕樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示,兩個(gè)樣本的總含菌量分別為每克六萬(wàn)個(gè)及每克六萬(wàn)九千個(gè),均超出法例上限。」
根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點(diǎn),每克不可含有多于五萬(wàn)個(gè)細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪,最高可被判罰款一萬(wàn)元及監(jiān)禁三個(gè)月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想,并不表示會(huì)引起食物中毒。
發(fā)言人說(shuō):「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng),受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存,沒有流出市面,而該進(jìn)口商亦自愿將受影響產(chǎn)品交中心銷毀。中心已暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給該進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)。」
中心會(huì)就事件通知日本有關(guān)當(dāng)局,并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動(dòng)。