海洋污染正威脅百姓的飲食安全
2018-01-29 10:38:00 來源:揚子晚報
  生鮮電商發(fā)達,一鍵下單生猛海鮮就能到達家中餐桌。但不容忽視的是,海洋污染正直接威脅著老百姓的飲食安全。江蘇省政協(xié)委員、福中集團有限公司董事長楊宗義這次帶來了《加強水產(chǎn)品中海洋生物毒素安全風(fēng)險防控》的提案。
  據(jù)介紹,海洋生物毒素是由有害赤潮生物產(chǎn)生的生物活性物質(zhì)的總稱。這些物質(zhì)隨著魚蝦等的濾食活動被富集在體內(nèi),造成海產(chǎn)品的毒化。毒化的海產(chǎn)品通過食物鏈的傳遞會最終危害人體健康。在調(diào)研中,楊宗義發(fā)現(xiàn),近年來,我國江蘇、福建、廣東、香港、澳門等沿海地區(qū)發(fā)生多起海洋生物毒素中毒事件。2016年,受海洋赤潮影響,泉州石獅、漳州龍海、漳浦、莆田等地相繼發(fā)生疑似食用貽貝(淡菜)、青蛤、海蠣等貝殼類海產(chǎn)品出現(xiàn)中毒事件。
  他認為,海洋生物毒素的污染問題已成一個非常嚴重的食品安全問題,必須加強對海洋生物毒素的安全風(fēng)險防控。歐美發(fā)達國家已相繼制定了國家海洋生物毒素監(jiān)控計劃,目前中國還沒有系統(tǒng)的國家海洋生物毒素監(jiān)控計劃,我省已經(jīng)建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,但有關(guān)海洋生物毒素的安全風(fēng)險防控還不夠系統(tǒng)與細致。
  楊宗義呼吁完善建立系統(tǒng)的海洋生物毒素監(jiān)控計劃,全面開展海洋生物毒素的檢測標準制定,強化海洋生物毒素安全風(fēng)險防控在各地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系中的地位與作用,加強生鮮電商的水產(chǎn)品安全監(jiān)管。
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