泉州首批“放心肉菜示范超市”通過(guò)驗(yàn)收
2018-01-26 13:32:00 來(lái)源:泉州晚報(bào)
近日,泉州市食安辦、市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布《泉州市“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建示范點(diǎn)驗(yàn)收結(jié)果的通報(bào)》,錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司泉州豐澤商場(chǎng)、泉州鯉城大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司兩家試點(diǎn)單位通過(guò)驗(yàn)收,成為我市首批“放心肉菜示范超市”。
  “通過(guò)試點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),我市將在提升食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接、探索‘從農(nóng)田到餐桌’全鏈條監(jiān)管模式、建立食用農(nóng)產(chǎn)品電子追溯體系等,進(jìn)而提升企業(yè)食品安全管理水平,為下一步在全市推廣奠定基礎(chǔ)。”據(jù)市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,試點(diǎn)商超以肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),建立了19個(gè)放心肉菜精品柜,標(biāo)識(shí)獨(dú)特顯眼。其中,錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司泉州豐澤商場(chǎng)運(yùn)用“麥咨達(dá)”系統(tǒng),做到所售每個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)有的二維碼,直接用手機(jī)微信掃一掃功能,就能知道進(jìn)貨源頭、質(zhì)量合格情況等,做到了食品流通可追溯。
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