1月24日，淄博市召開省級食品安全城市驗收工作匯報會。記者從會上獲悉，在過去兩年，淄博強化監(jiān)管創(chuàng)新，全市查辦各類食品違法案件4383起，搗毀62個制假“黑窩點”，限制16人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。

　　據(jù)了解，2016年，淄博市正式啟動省級食品安全城市創(chuàng)建工作，實行全域同創(chuàng)，確定張店區(qū)、高新區(qū)、文昌湖區(qū)整體爭創(chuàng)省級食品安全城市，博山、臨淄、周村、淄川、高青、沂源、桓臺爭創(chuàng)食品安全先進區(qū)（縣），其中高青、沂源作為首批創(chuàng)建試點單位，2017年初已被省食安委命名為“山東省食品安全先進縣”。

　　在工作中，淄博市政府與各區(qū)縣政府簽訂了《食品安全責(zé)任書》，明確了具體的92項創(chuàng)建任務(wù)和責(zé)任清單，組織實施源頭治理、追溯體系建設(shè)、“三小”整治等“十大重點工程”。2016年，市、區(qū)縣兩級投入財政資金5632萬元，2017年投入7391萬元，同比分別增長56.7%和31.2%。

　　截至目前，淄博市已經(jīng)建立起跨部門、跨地區(qū)的執(zhí)法協(xié)作工作機制，形成打擊食品安全違法犯罪合力。兩年來，全市查辦各類食品違法案件4383起，破獲219起食品領(lǐng)域犯罪案件，抓獲犯罪嫌疑人166人，取締1237家無證生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶，搗毀62個制假“黑窩點”，限制16人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。

　　此外，在監(jiān)管方面，淄博還建立了市級農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品）質(zhì)量安全追溯平臺，59個蔬菜基地、8個水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地實現(xiàn)“二維碼”可追溯管理，建成5700多畝“放心韭菜”電子地圖，全面實施了韭菜“雙證制”管理。開展餐飲質(zhì)量安全提升行動，在699家餐飲單位推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實行遠(yuǎn)程監(jiān)控。實施“三改三建”工程，改造整治棚戶區(qū)144個、老舊小區(qū)、背街小巷107個，拆除違法建設(shè)137萬平方米，堵住“三小”孳生源頭。