近幾年以來(lái)，一些由市民在家制作的手工食品通過(guò)朋友圈進(jìn)行銷售，受到不少網(wǎng)友的追捧。然而，在家庭自制美食火爆的背后，卻存在著無(wú)證經(jīng)營(yíng)、食品安全監(jiān)管難等一系列隱患。像這樣的食品，如果吃出了問(wèn)題怎么辦，食品安全該由誰(shuí)監(jiān)管，出了問(wèn)題又該找誰(shuí)？
在1月22日舉行的上海市政協(xié)十三屆一次會(huì)議委員與市民網(wǎng)上交流的活動(dòng)中，有網(wǎng)友提出了這個(gè)問(wèn)題。
上海市政協(xié)委員何品偉在回答問(wèn)題時(shí)表示，網(wǎng)絡(luò)銷售食品作為方便生活的一種方法，特別受到年輕群體的青睞。但是，網(wǎng)絡(luò)食品所存在的安全隱患也不少，成為市民食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。
為了保護(hù)市民的“舌尖上的安全”，去年《上海市食品安全條例》（下稱條例）出臺(tái)后，監(jiān)管部門加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，不斷完善監(jiān)管支撐體系，形成了綜合協(xié)調(diào)專業(yè)監(jiān)管，基層綜合執(zhí)法的食品安全監(jiān)管體系，進(jìn)一步落實(shí)了屬地的監(jiān)管責(zé)任，加快了信息化、智慧化的監(jiān)管建設(shè)，提高了監(jiān)管效能。
但是，整個(gè)監(jiān)管體系根據(jù)條例的要求，還沒(méi)有完全建成、落實(shí)。
“就以網(wǎng)絡(luò)食品為例，條例第52條就規(guī)定：網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但是，據(jù)我了解，有些網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者并未依法取得經(jīng)營(yíng)許可。這會(huì)對(duì)食品安全以及市民健康帶來(lái)一定的隱患。”何品偉說(shuō)。
何品偉介紹，去年上海市政協(xié)專門就條例的實(shí)施情況進(jìn)行了調(diào)查研究，在所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題中，就包括網(wǎng)絡(luò)食品安全的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，市政協(xié)對(duì)相關(guān)部門提出了看法，也有針對(duì)性地提出了一些建議，包括必須加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷售食品的許可證管理，網(wǎng)絡(luò)銷售食品必須做到可追溯等。
目前，上海市政府相關(guān)部門正在加強(qiáng)這方面的工作。上海市政協(xié)在今年也會(huì)繼續(xù)關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，并繼續(xù)進(jìn)行調(diào)研和跟蹤。
何品偉還建議廣大市民，如果在朋友圈等網(wǎng)絡(luò)途徑購(gòu)買到存在質(zhì)量問(wèn)題的食品，一定不要“自認(rèn)倒霉”，而應(yīng)該發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就提出舉報(bào)，積極向市場(chǎng)監(jiān)管部門或者消協(xié)反映有關(guān)情況。
