長春商家注意:“外賣小哥”將成食品安全“監(jiān)督員”
2018-01-18 11:36:00 來源:中國吉林網(wǎng)
《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》已于今年1月1日起施行,近日,長春市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人以及各分局負責人約談了第三方平臺美團外賣、餓了么、百度外賣長春市區(qū)域負責人,對有關(guān)入網(wǎng)商家提出具體要求。
  據(jù)悉,目前,長春全市(包括外縣市)有20000家左右準許入網(wǎng)商家。為了更好地實施《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,長春市食品藥品監(jiān)督管理局在對第三方平臺提出具體要求之外,還邀請“外賣小哥”為義務(wù)監(jiān)督員和信息員,“外賣小哥”在送餐過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題將向食藥監(jiān)局進行舉報。
  長春全市(包括外縣市)約20000家準許入網(wǎng)商家
  “目前,長春市一共有20000家左右準入網(wǎng)商家,這個數(shù)據(jù)包括農(nóng)安、德惠、榆樹這些外縣市。”長春市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)建管處處長周福云介紹,符合規(guī)定的商家,食藥監(jiān)局會給商家發(fā)放食品經(jīng)營許可證,也就是說,只有這樣的商家才可以入網(wǎng),沒有許可證的商家是不可以進入第三方平臺的。
  第三方平臺在為入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供服務(wù)的同時,要認真履行食品安全主體責任,確保入網(wǎng)商家具有實體門店、確保線上線下餐食服務(wù)同標同質(zhì)、確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染、確保消費者合法權(quán)益得到保護、確保專門機構(gòu)和專職管理人員。
  第三方平臺每月要將入網(wǎng)商家上報
  “三月到九月份我們要進行專項整治行動”,周福云表示,第三方有沒有履職盡職,入網(wǎng)商家是否符合規(guī)定,他們會進行監(jiān)督,保證訂餐平臺上的食品安全。同時要求第三方平臺每個月要將新入網(wǎng)的商家上報,如出現(xiàn)不符合規(guī)定的商家,他們會第一時間進行處理。對于入網(wǎng)商家,第三方平臺需要檢查食品生產(chǎn)許可證等審批信息,包括量化分級管理、尋找笑臉就餐的信息以及陽光廚房改造的信息,只有監(jiān)管部門與第三方平臺做到信息暢通,信息確認,才能發(fā)揮有效的遏制作用。
  第三方平臺未對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行相關(guān)審查義務(wù)將受到處罰
  周福云介紹,整治行動中,長春市食品藥品監(jiān)督管理局將重點對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者加強日常監(jiān)管檢查并認真查處舉報投訴案件,嚴厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)存在的違法違規(guī)行為,重點查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者報告的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的違法違規(guī)行為;重點查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺未對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行實名登記、審查許可證,或者未履行報告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)等義務(wù)的違法違規(guī)行為;重點查處未取得食品經(jīng)營許可證、偽造食品經(jīng)營許可證、證照與經(jīng)營地址不相符、無實體店、超范圍經(jīng)營等違法行為。
  第三方平臺每月要將入網(wǎng)商家上報
  吉網(wǎng)、吉刻APP記者采訪中了解到,食藥監(jiān)局在對第三方平臺提出具體要求之外,還對“外賣小哥”提出了要求,第三方平臺要給“外賣小哥”定期培訓相關(guān)食品安全知識。同時,食藥監(jiān)局也邀請了“外賣小哥”作為食藥監(jiān)局的義務(wù)監(jiān)督員和信息員,他們在取餐送餐過程當中,如發(fā)現(xiàn)商家環(huán)境衛(wèi)生不合格,或者是商家證照不全等行為,都要及時向食藥監(jiān)局舉報,屆時,工作人員將第一時間對商家進行處理。
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