這些年，我國的農產(chǎn)品質量安全發(fā)生了哪些變化？農業(yè)部指出，主要有以下幾點：

　　一是農產(chǎn)品質量安全的法律法規(guī)和管理制度機制日益完善?！?strong class="keylink">食品安全法》《農藥管理條例》《獸藥管理條例》等修訂完善，啟動《農產(chǎn)品質量安全法》修訂工作；最高人民法院、最高人民檢察院出臺了食品安全刑事案件適用法律的司法解釋，把生產(chǎn)銷售使用禁用農獸藥、收購販賣病死豬、私設生豬屠宰場等行為納入了刑罰范圍。農業(yè)部制修訂了《飼料質量安全管理規(guī)范》《農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測管理辦法》等多個部門規(guī)章，浙江、江蘇、安徽、遼寧等全國大部分省份都出臺了農產(chǎn)品質量安全地方法規(guī)，所有省份都把農產(chǎn)品質量安全納入政府年度績效考核內容，建立了問責機制。

　　二是農產(chǎn)品質量安全專項整治卓有成效。農業(yè)部集中力量實施了農藥、“瘦肉精”、生鮮乳、獸用抗菌藥、水產(chǎn)品、生豬屠宰、農資打假等專項治理行動。5年來，全國各級農業(yè)部門共查處各類問題17萬余起，查處案件6.8萬件，為農民挽回直接經(jīng)濟損失43億元。三聚氰胺連續(xù)8年監(jiān)測全部合格；“瘦肉精”監(jiān)測合格率處于歷史最好水平，基本打掉地下“黑窩點”和生產(chǎn)經(jīng)營鏈條。

　　三是農業(yè)標準化深入推進。編制農藥殘留標準體系5年工作方案，制定農藥殘留限量標準 5450項，獸藥殘留限量標準 2087項，基本覆蓋我國常用農獸藥品種和主要食用農產(chǎn)品。制定發(fā)布農業(yè)行業(yè)標準5704項。創(chuàng)建蔬菜水果茶葉標準園、熱作標準化生產(chǎn)示范園、畜禽標準化示范場和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場示范場11280個，創(chuàng)建標準化示范縣185個。穩(wěn)步發(fā)展無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和地理標志農產(chǎn)品生產(chǎn)，“三品一標”總數(shù)達12.1萬個，跟蹤抽檢合格率達到98%以上。

　　四是監(jiān)測預警和應急處置能力全面提升。實施國家農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃，對31個省（區(qū)、市）155個大中城市、110種農產(chǎn)品，監(jiān)測農獸藥殘留和非法添加物參數(shù)94項，基本覆蓋主要農產(chǎn)品產(chǎn)銷區(qū)、老百姓日常消費的大宗農產(chǎn)品和主要風險指標。通過監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)并督促整改了一大批不合格問題。組織認定105家風險評估實驗室和148家風險評估實驗站，對蔬菜、糧油、畜禽、奶產(chǎn)品等重點食用農產(chǎn)品進行風險評估，初步摸清風險隱患及分布范圍、產(chǎn)生原因。不斷完善農產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件應急預案，建立起快速反應、協(xié)同應對的應急機制。

　　五是監(jiān)管體系隊伍不斷壯大。推動農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、檢測、執(zhí)法三支隊伍迅速壯大。在監(jiān)管體系方面，截至目前，全國所有?。▍^(qū)、市）、88%的地市、75%的縣（區(qū)、市）、97%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構，落實監(jiān)管人員11.7萬人。在質檢體系方面，國家投資130億元，建設了部、省、地、縣質檢機構2770個，檢測人員達3.5萬人，基本實現(xiàn)了部、省、地、縣全覆蓋。在執(zhí)法體系方面，30個省（區(qū)、市）、276個地市和2332個縣（區(qū)、市）開展了農業(yè)綜合執(zhí)法工作務。國家農產(chǎn)品質量安全追溯信息平臺于2017年6月30日上線試運行，確定四川、山東、廣東等3省為試運行省份，在15個試點縣內具體實施。

　　六是監(jiān)管模式不斷總結創(chuàng)新。謀劃并全面啟動了國家農產(chǎn)品質量安全縣創(chuàng)建活動，以縣為單位整建制推進，進一步強化了地方政府屬地管理責任，安全縣100%建立監(jiān)管名錄，100%落實高毒農藥定點經(jīng)營、實名購買制度，100%實施農業(yè)綜合執(zhí)法，100%建立舉報獎勵制度，檢測、監(jiān)管、執(zhí)法能力全面提升。創(chuàng)建縣把增加綠色優(yōu)質農產(chǎn)品供給擺在突出位置，以質量安全促品牌發(fā)展，標準化生產(chǎn)基地面積平均占比由創(chuàng)建前的45%提高到65%。首批107個創(chuàng)建試點縣（市）農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測合格率達到99.1%、群眾滿意度達到90%，比創(chuàng)建前分別提高2個和20個百分點。2017年又啟動第二批215個縣市創(chuàng)建試點工作，進一步擴大了創(chuàng)建范圍。