1月12日，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國(guó)科協(xié)共同指導(dǎo)下，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉行會(huì)議，邀請(qǐng)業(yè)界權(quán)威專家對(duì)過去一年主要食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行解讀。中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問陳君石介紹，2017年中國(guó)食品安全總的形勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中向好，沒有發(fā)生重大食品安全事件，食品謠言的社會(huì)影響也可控。
會(huì)上，世界衛(wèi)生組織（WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克博士通過視頻澄清：“世界衛(wèi)生組織從未公布‘十大垃圾食品’”，粉碎了由來已久的“十大垃圾食品”謠言。
針對(duì)喝王老吉“可延壽10%”的言論，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)孫寶國(guó)說，目前沒有一種食品甚至藥品能夠延長(zhǎng)壽命10%。企業(yè)不應(yīng)該對(duì)科研成果隨意加工、按照自己的想象進(jìn)行宣傳，而是應(yīng)該根據(jù)《食品安全法》，有科學(xué)依據(jù)地聲稱保健功能。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局稽查專員李海鋒介紹，2017年，公安、網(wǎng)信部門對(duì)食品安全謠言制造者實(shí)行治安拘留等處罰50件次。
