《意見》明確，各級(jí)黨委需重點(diǎn)抓好五方面工作：將食品安全工作納入重要議事日程，強(qiáng)化黨委主要負(fù)責(zé)同志領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，建立工作報(bào)告制度，加大支持力度，嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)；各級(jí)黨委要把食品安全工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，并作為年度重點(diǎn)工作，與黨的各項(xiàng)工作同步規(guī)劃、同步部署、同步推進(jìn)、同步落實(shí)；各級(jí)黨委主要負(fù)責(zé)同志要每年主持召開黨委常委會(huì)會(huì)議，聽取食品安全工作專題匯報(bào)，研究重大事項(xiàng)，協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題；開展專題調(diào)研，檢查指導(dǎo)食品安全工作；要將食品安全工作列入定期向上一級(jí)黨委報(bào)告工作的重要內(nèi)容，同時(shí)每年以書面形式專題報(bào)告食品安全工作情況；上一級(jí)黨委要就下一級(jí)黨委的專題報(bào)告提出意見要求，指導(dǎo)下一級(jí)黨委做好食品安全工作。

　　《意見》指出，各級(jí)政府要在每年的政府工作報(bào)告中對(duì)食品安全工作作出部署，制定實(shí)施年度食品安全重點(diǎn)工作安排、食品安全專項(xiàng)規(guī)劃或規(guī)劃實(shí)施計(jì)劃。各級(jí)政府主要負(fù)責(zé)同志每年主持召開政府常務(wù)會(huì)議，聽取食品安全工作專題匯報(bào)，研究重大事項(xiàng)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題，貫徹落實(shí)上級(jí)相關(guān)決策部署。明確相關(guān)部門職責(zé)，完善法規(guī)規(guī)章制度。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍、協(xié)管員隊(duì)伍和食品犯罪偵查隊(duì)伍建設(shè)。建立健全食品安全應(yīng)急管理體制，及時(shí)妥善處置食品安全突發(fā)事件，防止和減輕社會(huì)危害。

　　為確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，《意見》提出堅(jiān)持“一崗雙責(zé)”、強(qiáng)化督查督辦、嚴(yán)格追究責(zé)任三方面的保障措施?！兑庖姟芬螅「骷?jí)黨委、政府要將食品安全工作作為“一把手”工程，黨政主要負(fù)責(zé)同志要帶頭執(zhí)行黨和國(guó)家關(guān)于食品安全工作的各項(xiàng)方針政策和決策部署。其他負(fù)責(zé)同志要加強(qiáng)對(duì)分管領(lǐng)域食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。建立警示通報(bào)和約談制度，對(duì)未按規(guī)定履行食品安全工作職責(zé)，未按要求完成食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，對(duì)重大食品安全隱患未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或者發(fā)現(xiàn)后未能及時(shí)整改消除，造成不良影響的，對(duì)責(zé)任單位及責(zé)任人予以警示通報(bào)、約談，并限期整改。各級(jí)黨委、政府要建立責(zé)任追究制度，對(duì)不履行食品安全監(jiān)管責(zé)任，或者阻礙干涉食品安全監(jiān)管部門履行職責(zé)，導(dǎo)致本地發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和重特大食品安全事故，或者在應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件中處置不力，造成重大損失或者惡劣影響的，對(duì)黨政領(lǐng)導(dǎo)依紀(jì)依規(guī)嚴(yán)肅問責(zé)；構(gòu)成違紀(jì)的，移送紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)追究責(zé)任；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)依法處理。