此前，國內(nèi)七家最大的外賣平臺接受約談，被要求確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店，線上線下餐飲服務須同標同質(zhì)。記者2日梳理幾大外賣平臺發(fā)現(xiàn)，平臺餐廳基本公示了詳細的地址、店內(nèi)環(huán)境以及證照信息。

　　記者核百家外賣信息

　　基本屬實

　　“確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店”已經(jīng)被寫入《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，該辦法于今日起正式實施。

　　該辦法要求確保入網(wǎng)商家經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等信息真實可靠，確保其按照許可的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。

　　記者從1日開始，在通州新華北路、朝陽路、雙井、陶然亭等多地做了探訪，即通過美團點評、餓了么、百度外賣定位在上述地點，選擇附近的外賣門店，并逐一與平臺公布的該店地址核對。

　　在記者查詢的近百家門店中，均未發(fā)現(xiàn)沒有實體店的情況，但是部分店鋪采取了店中店的模式。

　　店主解釋稱，兩個品牌都是自己經(jīng)營的，其中一個是采取窗口快賣的模式，另一個則主要是堂食，但是兩家均提供網(wǎng)絡外賣訂餐。

　　核實取餐坐標

　　規(guī)避幽靈餐廳

　　百度外賣CEO魏海表示，平臺不僅要求入駐商家必須“亮照亮證”，還制定了“日常巡查+定時抽檢”制度。全平臺要求公示商戶證照資質(zhì)、名稱、地址以及實景照片，已經(jīng)在北京、上海、廣州、廈門等地實施量化分級信息公示。百度外賣平臺的商戶資料以及交易信息永久保存。

　　而美團點評建設了“入網(wǎng)經(jīng)營商戶電子檔案系統(tǒng)”，通過“入網(wǎng)審核、在網(wǎng)登記、退網(wǎng)追蹤”三大環(huán)節(jié)，對入網(wǎng)餐飲商戶進行全生命周期管理。多個城市與地區(qū)的食藥監(jiān)部門開展了數(shù)據(jù)共享對接，實現(xiàn)商戶信息“登記”與“驗真”的一步完成。

　　通過外賣騎手取餐坐標，核驗實際取餐地址與食品經(jīng)營許可證地址的一致性，規(guī)避幽靈餐廳。通過把商戶錄入地址進行反算坐標，與外賣騎手取餐坐標做對比，核驗二者地址的一致性。

　　餓了么表示，線上，驗證證照信息與監(jiān)管部門所公開信息是否吻合；線下，對門店懸掛證照進行復核，同時檢查環(huán)境衛(wèi)生。通過以上審核后，商家才能上線。為給用戶提供安全放心的外賣體驗，餓了么還在不斷開發(fā)智能證照審核系統(tǒng)，幫助提升用戶體驗。

　　此外，美團點評、餓了么、百度外賣、到家美食會四家平臺建立了“網(wǎng)絡訂餐平臺行業(yè)自律共建聯(lián)盟”，從2017年4月至7月，各網(wǎng)絡訂餐平臺開展自查自糾，主動下線5073家問題店鋪。