對(duì)購(gòu)買的食品不放心怎么辦？只要到食藥監(jiān)部門的快速檢測(cè)平臺(tái)，就可以免費(fèi)檢測(cè)——記者從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，2018年兩節(jié)期間，多地食藥監(jiān)管部門在轄區(qū)商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地開展“你點(diǎn)我檢”食品快檢活動(dòng)。監(jiān)管部門設(shè)立快速檢測(cè)平臺(tái)，由消費(fèi)者提出對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品等進(jìn)行食品安全方面的檢測(cè)要求，監(jiān)管部門工作人員根據(jù)消費(fèi)者要求現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，結(jié)果隨時(shí)通報(bào)，滿足市民知情權(quán)，共筑食品安全。
銅陵市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，2017年5月起，銅陵市在幸福村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)率先試點(diǎn)推行“你點(diǎn)我檢”運(yùn)行模式，設(shè)置快速檢測(cè)室為消費(fèi)者免費(fèi)檢測(cè)蔬菜副食品，并利用快檢室外大屏幕滾動(dòng)播放檢測(cè)結(jié)果，讓食品安全民生工程的社會(huì)效益抬頭可見、觸手可及。而臨近年末，快檢室也日益忙碌。
銅官區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局幸福村市場(chǎng)管理所所長(zhǎng)劉偉介紹，“你點(diǎn)我檢”就是說(shuō)消費(fèi)者在市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜水果及其他食品，都可以提出檢測(cè)需求，而且無(wú)需承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用。免費(fèi)快檢安排在每天上午8∶30到11∶00、下午2∶30到4∶30兩個(gè)時(shí)間段。快檢室在每天完成規(guī)定15批次檢測(cè)任務(wù)的基礎(chǔ)上，接受消費(fèi)者的送檢?？鞕z室可以檢測(cè)包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫超標(biāo)、亞硝酸鹽非法添加等26項(xiàng)指標(biāo)。檢測(cè)全過程主動(dòng)接受送檢市民監(jiān)督，及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果。對(duì)檢測(cè)出的不合格農(nóng)產(chǎn)品，將第一時(shí)間聯(lián)系商販下架銷毀。
據(jù)記者了解，從2016年到2018年，安徽投入3億元在876家鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所和1321家農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、社區(qū)食品店建立快速檢驗(yàn)體系，構(gòu)建食品安全“過濾網(wǎng)”?？鞕z體系所使用的設(shè)備可在30分鐘內(nèi)檢測(cè)大部分食品的安全狀況。如檢測(cè)水發(fā)產(chǎn)品是否含有甲醛僅3分鐘，蔬菜農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)可在10分鐘內(nèi)測(cè)出，肉類產(chǎn)品中隱藏的瘦肉精也能在15分鐘內(nèi)“現(xiàn)出原形”。
