一是突出重點(diǎn)，各司其責(zé)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管無(wú)縫銜接。食品藥品監(jiān)管部門(mén)要全面排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處各類(lèi)食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌；教育部門(mén)要加強(qiáng)管理，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)防各類(lèi)高風(fēng)險(xiǎn)食品流入校園。要做好供水設(shè)施的清潔、消毒等管理工作，確保飲水安全；衛(wèi)計(jì)部門(mén)要加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)的管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，報(bào)告政府，通報(bào)相關(guān)部門(mén)；農(nóng)業(yè)部門(mén)要圍繞重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)區(qū)域，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和隱患排查，做好敏感熱點(diǎn)問(wèn)題的科普解讀工作，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品源頭關(guān)；公安部門(mén)要加大食品案件查辦和懲處力度，強(qiáng)化行刑銜接，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為；工商部門(mén)要加大食品、保健食品商標(biāo)侵權(quán)、虛假違法廣告案件的查處力度；質(zhì)監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管，加大產(chǎn)品抽查和假冒偽劣產(chǎn)品的查處力度。

　　二是加強(qiáng)宣傳、積極引導(dǎo)，深入開(kāi)展食品安全科普宣傳，大力宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治成效，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。要充分利用傳統(tǒng)媒體和新媒體開(kāi)展食品安全法律法規(guī)宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，切實(shí)提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)，提高廣大人民群眾食品安全意識(shí)和自我防范能力。要及時(shí)發(fā)布食品安全信息，加強(qiáng)謠言治理，做好輿論引導(dǎo)工作。