本次檢查，重點看食品經(jīng)營戶是否存在無證經(jīng)營及亮證經(jīng)營不規(guī)范、是否具備相應(yīng)經(jīng)營主體資質(zhì)、是否落實進貨查驗制度等。通過加大執(zhí)法辦案力度、加大巡查監(jiān)督力度、加大抽檢和信息公示力度等措施，嚴厲查處食品經(jīng)營中的違法行為，及時消除食品安全隱患，并指導(dǎo)督促超市、市場開辦者、食品經(jīng)營者加強自律，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，有效規(guī)范食品市場秩序，促進食品安全管理水平提升。