大連市保健食品虛假宣傳整治情況如何？大連海參可以放心吃嗎？在近日召開的2017年大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市階段性工作成果新聞發(fā)布會上，市食藥監(jiān)管局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場就市民關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題予以解答。

　　關(guān)鍵詞：保健食品

　　有效遏制違法宣傳銷售保健食品勢頭

　　近年來，食品、保健食品虛假宣傳屢禁不絕，不少群眾尤其是老年人上當(dāng)受騙。市食藥監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來我市不斷加大對此類問題的整治力度，連續(xù)開展了打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動、保健食品違法宣傳會議營銷行為專項(xiàng)整治及虛假食品、保健食品違法廣告專項(xiàng)整治等一系列行動。

　　2017年，市政府食安辦聯(lián)合公安、工商、食藥監(jiān)等10個(gè)部門在全市范圍內(nèi)組織開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，截至目前，全市聯(lián)合執(zhí)法17次，端掉會議營銷等各類窩點(diǎn)15個(gè)，現(xiàn)場驅(qū)散參會人員5000余人。食藥監(jiān)管部門檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)38家次、經(jīng)營企業(yè)1856余戶次，立案8起；接收食品、保健食品欺詐和虛假宣傳投訴舉報(bào)203件，受理120件，辦結(jié)116件，查實(shí)8件，通過調(diào)解解決14件。市公安局破獲保健食品類犯罪案件48起，抓獲犯罪嫌疑人41人，打掉犯罪團(tuán)伙3個(gè)、黑窩點(diǎn)16個(gè)，涉案總價(jià)值3000余萬元。全市范圍內(nèi)以會議營銷形式在核準(zhǔn)地以外銷售保健食品的現(xiàn)象已杜絕，社會反響良好，震懾作用明顯，違法宣傳銷售保健食品的蔓延勢頭得到有效遏制。

　　關(guān)鍵詞：大連海參

　　加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管 可以放心吃

　　大連海參是我市水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢品種，也是我市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近幾年來，我市海參年產(chǎn)量可達(dá)5.5萬噸，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。目前，我市的海參養(yǎng)殖方式主要分為海水底播增殖和港圈養(yǎng)殖兩種，這些都是在開放、半開放性海域進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)的，養(yǎng)殖過程中不需要、也無法添加漁藥、飼料等。據(jù)了解，目前在生產(chǎn)的工廠化育苗室僅為總量的1/10。未來，海上網(wǎng)箱生態(tài)育苗將逐步替代工廠化育苗。

　　近年來，我市加強(qiáng)海參質(zhì)量安全監(jiān)管，各級漁業(yè)執(zhí)法部門定期和不定期的深入生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決從嚴(yán)處理，絕不姑息。另外，我市也逐步加大海參的抽檢力度，每年抽檢產(chǎn)地海參500樣次，檢測范圍覆蓋所有涉漁縣區(qū)。通過國家、省、市連續(xù)對我市海參的產(chǎn)品監(jiān)測，藥殘合格率保持在98%以上。此外，還建立大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，目前已有8家規(guī)模海參生產(chǎn)企業(yè)納入追溯體系管理，可以說海參從育苗、養(yǎng)殖到加工、銷售，生產(chǎn)的全過程都是在監(jiān)管部門和消費(fèi)者的監(jiān)督之下完成的。

　　違法會銷已經(jīng)杜絕

　　今年以來，本市端掉會議營銷等各類窩點(diǎn)15個(gè)，現(xiàn)場驅(qū)散參會人員5000余人。全市范圍內(nèi)以會議營銷形式在核準(zhǔn)地以外銷售保健食品的現(xiàn)象已杜絕，社會反響良好，震懾作用明顯，違法宣傳銷售保健食品的蔓延勢頭得到有效遏制。

　　關(guān)鍵詞：保衛(wèi)百姓餐桌安全

　　即日起開展打擊整治專項(xiàng)行動

　　2018年元旦春節(jié)將至，市公安局表示，自即日起至2018年底，針對群眾反響強(qiáng)烈的食品安全問題，全市公安機(jī)關(guān)強(qiáng)力開展“優(yōu)化營商環(huán)境 保護(hù)地域品牌 守衛(wèi)餐桌安全”打擊整治專項(xiàng)行動，根據(jù)我市農(nóng)副產(chǎn)品的種植 （養(yǎng)殖）、加工、貯存、銷售等行業(yè)的地域分布現(xiàn)狀以及季節(jié)性等特點(diǎn)，確定打擊整治重點(diǎn)。

　　整治重點(diǎn)：在水產(chǎn)類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農(nóng)副產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工、貯存、銷售過程中，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，超限量或者超范圍濫用食品添加劑、獸藥或者摻入有毒有害的非食品原料、使用禁用獸藥等禁用物質(zhì)；生產(chǎn)、銷售此類偽劣食品；以水產(chǎn)類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農(nóng)副產(chǎn)品為食品加工原料，經(jīng)營黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)；假冒我市知名企業(yè)注冊商標(biāo)經(jīng)營水產(chǎn)類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農(nóng)副產(chǎn)品；以提供給他人生產(chǎn)、銷售水產(chǎn)類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農(nóng)副產(chǎn)品的食品為目的，違反國家規(guī)定，生產(chǎn)、銷售國家禁止用于食品生產(chǎn)、銷售的非食品原料、農(nóng)藥、獸藥，飼料、飼料添加劑；違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動；經(jīng)營來自疫區(qū)國家的走私牛肉。

　　關(guān)鍵詞：地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品

　　質(zhì)量安全水平穩(wěn)中向好

　　食品安全的源頭在農(nóng)產(chǎn)品，市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如何讓百姓吃得好、吃得放心，一直是大連市委、市政府工作的重點(diǎn)，我市已經(jīng)連續(xù)8年將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入政府績效考核體系。

　　近三年，在農(nóng)業(yè)部對全國38個(gè)省市（83個(gè)城市）例行監(jiān)測中，我市農(nóng)畜產(chǎn)品平均合格率達(dá)到98.7%，高于全國平均水平，尤其今年監(jiān)測合格率達(dá)到99.9%,其中種植業(yè)產(chǎn)品四次監(jiān)測合格率均為100%，質(zhì)量安全水平位居全國前列。