日前，廣州檢驗(yàn)檢疫局檢出1批進(jìn)口炒鍋存在3個(gè)不合格項(xiàng)，其中，總遷移量超標(biāo)27.8倍，意味著使用中器具將會(huì)有非揮發(fā)性物質(zhì)遷移到與之接觸的食品當(dāng)中，可能對(duì)各個(gè)器官和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。據(jù)悉，檢驗(yàn)檢疫工作人員已監(jiān)督其退運(yùn)處境。

　　據(jù)悉，該批炒鍋共100個(gè)，經(jīng)檢測(cè)，不合格項(xiàng)包括：感官項(xiàng)目不合格，浸泡液渾濁，有沉淀，浸泡后樣品生銹；總遷移量項(xiàng)目不合格，其測(cè)試結(jié)果為288mg/dm2，遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)限值10 mg/dm2；重金屬溶出量不合格，測(cè)試結(jié)果為>1mg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求≤1mg/kg。上述3個(gè)項(xiàng)目均不符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.10-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》的要求。

　　檢驗(yàn)檢疫工作人員告訴記者，浸泡液渾濁表明產(chǎn)品在日常使用中時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象。而總遷移量是指從產(chǎn)品遷移到與之接觸的食品中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量?？傔w移量超標(biāo)，意味著在實(shí)際使用中，器具中將會(huì)有非揮發(fā)性物質(zhì)遷移到與之接觸的食品當(dāng)中，如果被人體過(guò)量吸收，將可能對(duì)各個(gè)器官和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

　　據(jù)悉，廣州檢驗(yàn)檢疫局今年前11月共檢驗(yàn)監(jiān)管進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品2100批，檢出不合格產(chǎn)品9批，主要問(wèn)題是重金屬溶出量超標(biāo)、總遷移量超標(biāo)等。

　　進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量同樣參差不齊，此外，中國(guó)和外國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)存在差異，有些產(chǎn)品即使符合了產(chǎn)地國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，也不一定符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，不可盲目選購(gòu)。廣州檢驗(yàn)檢疫局提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡量選擇到大型正規(guī)商場(chǎng)，遇到品質(zhì)問(wèn)題，進(jìn)行責(zé)任追溯以及投訴索賠等較為有保障。其次，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)查看商品所加貼的中文標(biāo)簽，是否注明符合我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)和限定使用日期、使用范圍等重要信息。最后，要注意產(chǎn)品上面的警示標(biāo)識(shí)，正確使用產(chǎn)品，比如是否適用于微波爐，是否適用于電磁爐，是否適合長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性液體，合格產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)都會(huì)有警示語(yǔ)。