近日記者獲悉，濟南食品藥品安全官網(wǎng)微信號公布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2017年第15期 總第24期）。其中，濟南好七食品有限公司生產(chǎn)的醬豬頭肉不合格被罰2萬元。
記者了解到，濟南好七食品有限公司生產(chǎn)的醬豬頭肉不符合食品安全標準，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條（十三）項的規(guī)定。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，《山東省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第七條第（三）項、第九條第（一）項、第十三條，結(jié)合《山東省食品藥品監(jiān)督行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十三條規(guī)定減輕處罰的不得低于法定裁量幅度最低倍數(shù)或數(shù)額的10%。濟陽縣食品藥品監(jiān)督管理局對該公司作出沒收生產(chǎn)的不合格食品并處罰款人民幣20000元的行政處罰。
經(jīng)該公司自查，造成非商業(yè)無菌的原因是：殺菌溫度和殺菌時間未按規(guī)定要求操作。在轄區(qū)監(jiān)管部門的監(jiān)督指導(dǎo)下，該公司進行了整改并按照規(guī)定操作，所生產(chǎn)的醬豬頭肉經(jīng)檢驗合格。
