食藥監(jiān)總局張靖:中國乳業(yè)產(chǎn)和消還不是很合拍
2017-12-12 13:32:00 來源:
  由中國中央電視臺主辦的“2017央視財經(jīng)論壇暨中國上市公司峰會”于12月11-12日在北京舉行,主題為“建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系”,國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管一司司長張靖出席并演講。
  今年國家食藥局等部門聯(lián)合推出了奶粉注冊制,在實施注冊制的情況下,食藥監(jiān)總局已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地發(fā)布了多批的注冊信息,目前已經(jīng)有700多個了注冊,按照這個估算下去的話,到今年年底的話應(yīng)該還會有繼續(xù)發(fā)展的這么一個勢頭。張靖也表示,“當(dāng)然這個注冊不是說到今年就截至了,以后還是繼續(xù)注冊的,不是說今年一定要注冊完。”
  回過來看,為什么要實施這個注冊制?
  張靖指出,因為這個配方注冊以前沒有注冊過,市場競爭就會處在一種無序競爭的狀況。某些奶制品貼的一些標(biāo)簽,一些聲稱,說是為了滿足消費者的選擇,是提供消費者判斷來使用的,但很多企業(yè)經(jīng)歷都花在營銷手段上,通過廣告,通過一些在店內(nèi)營銷促銷手段,都在表明自己的產(chǎn)品有多好,或者比別人好,或者比我原來的好。
  張靖認(rèn)為,奶制品的過度營銷,客觀上導(dǎo)致了消費者進(jìn)入商場后,給自己的寶寶挑選奶粉時失去了判斷力,無從選擇,“這個不是一個正常的一個精神狀態(tài)。”消費者在這樣一個市場前選擇、判斷是很困難的,從消費者選擇難的角度,有進(jìn)行配方注冊的必要。
  第二,從市場競爭秩序角度來看,也有實施奶粉注冊制的必要。市場秩序的混亂,也影響了消費者的選擇和判斷,影響了消費者的消費,所以總局才從規(guī)范市場秩序有一個公平競爭的環(huán)境,提出了配方注冊。
  第三,這對企業(yè)創(chuàng)新的角度來說也有實際意義,要求配方注冊,企業(yè)當(dāng)然需要企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上要下工夫,創(chuàng)新本身需要企業(yè)要有足夠的投入,要有自己的人才的積累,要需要企業(yè)在自己的產(chǎn)品研發(fā)上要有戰(zhàn)略和規(guī)劃。我們現(xiàn)在看到,有一些企業(yè)在包裝規(guī)格上打主意,在口味上打主意,這些就不是真的研發(fā),是沒有什么實際價值的研發(fā)。他認(rèn)為,企業(yè)在國家實施的配方注冊的這個環(huán)境下,要更好的發(fā)展,還是要回過頭來踏踏實實做好研發(fā)和創(chuàng)新,對市場要有一個正確的認(rèn)識。
  “中國乳業(yè),八年前經(jīng)歷了一場令人心痛的變故,這八年來,全體乳業(yè)人背水一戰(zhàn),八年后的今天,我們的乳制品在很多指標(biāo)項目上,早已經(jīng)不是八年前的了,中國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量已大幅度的提升。”張靖表示,從今年來看,國家抽檢的角度合格率是在不斷地上升,今年曾連續(xù)出現(xiàn)過4次嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率100%。
  “但是中國乳業(yè)的產(chǎn)和消還不是很合拍,產(chǎn)的比較多,但消費者信心有些不足,或者說是有一些緩慢。”
  他認(rèn)為要從這幾方面看待提振消費信心的問題:
  第一,消費者信心不足不能怪消費者,“事情是由我們企業(yè)引起的,還得從我們企業(yè)做起。”企業(yè)還是要從誠信和質(zhì)量這兩個方面,去鞏固住已經(jīng)取得的這些成效,以誠信和質(zhì)量來提振消費信心。
  第二,從政府層面來說,一方面要在制度上要制定引導(dǎo)鼓勵這樣的措施,第二還要加強監(jiān)督檢查,張靖稱,“監(jiān)督檢查本身不是目的,目的在于要落實問題導(dǎo)向,不斷地幫助企業(yè)來發(fā)現(xiàn)問題,不斷地解決問題,不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量。”
  第三,要有一個社會共治,按照十九大提出的共建、共享、共治,這樣一個理念。
  張靖表示:“當(dāng)然,除了企業(yè)要做的,除了政府需要做的,協(xié)會、媒體、社會組織、消費者都可以來參與,一起努力,把提振消費信心才能把它做好。”
  • 為你推薦
  • 公益播報
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點推薦

即時新聞

武漢