此次行動(dòng)主要工作內(nèi)容為摸清白酒小作坊生產(chǎn)及散裝白酒經(jīng)營底數(shù)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)、黑作坊，嚴(yán)厲查處使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒的行為，嚴(yán)厲查處散裝白酒經(jīng)營單位采購不符合規(guī)定的白酒產(chǎn)品以及未在容器或包裝物上依法標(biāo)明相關(guān)信息等違法行為，堅(jiān)決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位。

　　11月29日，該局在前期摸底排查的基礎(chǔ)上，開展白酒生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，分成12個(gè)工作組，共出動(dòng)執(zhí)法車輛13臺(tái)，執(zhí)法人員52人，檢查白酒生產(chǎn)加工經(jīng)營戶12家。查封生產(chǎn)加工場(chǎng)地嚴(yán)重不符合食品安全要求、未取得生產(chǎn)加工許可的白酒生產(chǎn)加工作坊11家，查封生產(chǎn)設(shè)備11套，責(zé)令其限期拆除，扣押蒸餾器、酒甑、計(jì)量器具等4件，就地封存生產(chǎn)原材料2000斤、白酒等產(chǎn)品3400斤。

　　據(jù)悉，該局將繼續(xù)通過定期巡查、嚴(yán)格許可、專項(xiàng)整治、抽樣檢驗(yàn)等多種手段，嚴(yán)把自釀白酒和散裝白酒質(zhì)量關(guān)，確保廣大群眾食品安全。