近年來，受生產(chǎn)成本上升和國外低價糖沖擊影響，中國糖業(yè)發(fā)展一度面臨挑戰(zhàn)，食糖走私和假冒商標(biāo)食糖行為也比較嚴(yán)重。廣西于今年5月開始推進(jìn)食糖溯源體系建設(shè)，打擊食糖走私，維護(hù)國內(nèi)糖產(chǎn)品市場秩序和制糖企業(yè)利益。

作為廣西糖業(yè)二維碼防偽溯源及溯源中心項目建設(shè)牽頭單位，廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長趙衛(wèi)邦介紹，目前，廣西糖業(yè)二維碼防偽溯源系統(tǒng)已經(jīng)完成升級。隨著今年12月新榨季開始，在溯源體系平臺已注冊并審核通過的糖廠數(shù)量為52家，11家糖廠完成溯源碼數(shù)據(jù)上傳入庫。

廣西糖料蔗和食糖產(chǎn)量已連續(xù)10多年占中國總產(chǎn)量的60%以上，是名副其實的“中國糖罐子”。廣西壯族自治區(qū)副主席張秀隆當(dāng)天表示，目前，廣西糖業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺初步建成，泛糖產(chǎn)品現(xiàn)貨交易平臺啟動，甘蔗生產(chǎn)大數(shù)據(jù)平臺加快推進(jìn)，廣西糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，今年共制定標(biāo)準(zhǔn)95項。廣西力爭2年內(nèi)區(qū)內(nèi)糖業(yè)發(fā)展全部實現(xiàn)信息化、精準(zhǔn)化管理。

目前，中國糖市已進(jìn)入2017/2018榨季初期，北方甜菜糖廠已全部開榨，廣西產(chǎn)區(qū)正在進(jìn)入開榨高峰期，云南產(chǎn)區(qū)糖廠則正在陸續(xù)開榨。開榨初期糖市呈現(xiàn)量價齊升態(tài)勢。

據(jù)初步統(tǒng)計，2017/2018年榨季廣西糖料蔗種植面積約1140萬畝，糖料蔗入榨量約4800萬噸，產(chǎn)糖量約580萬噸。