近日，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊開展了食品標(biāo)簽標(biāo)識專項檢查，嚴(yán)厲打擊食品標(biāo)簽標(biāo)識違法違規(guī)行為，規(guī)范食品經(jīng)營行為。此次專項檢查針對轄區(qū)內(nèi)超市及副食店，重點(diǎn)檢查食品的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書是否存在瑕疵。11月9日，記者跟隨稽查大隊工作人員來到中韓街道董家下莊社區(qū)，對轄區(qū)內(nèi)商超和個體經(jīng)營戶隨機(jī)抽查了預(yù)包裝食品、散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽是否符合規(guī)范。

　　檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳了食品標(biāo)識標(biāo)簽規(guī)范相關(guān)知識，同時要求經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗記錄、索證索票等制度。從檢查情況來看，散裝食品存在的安全隱患較為凸顯，食品經(jīng)營主體食品安全風(fēng)險點(diǎn)主要表現(xiàn)在：一是散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識信息不齊全；二是進(jìn)貨渠道把關(guān)不嚴(yán)，易導(dǎo)致三無產(chǎn)品流入市場；三是索證索票落實(shí)不到位。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊執(zhí)法人員按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令經(jīng)營者及時采取下架、召回并制定整改措施。嶗山區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊韓隊長提醒廣大消費(fèi)者：“消費(fèi)者在購買散裝食品時，應(yīng)看清標(biāo)簽上是否有明確的生產(chǎn)日期、批號和保質(zhì)期，以及還要注意有沒有生產(chǎn)經(jīng)營者來源，比如名稱、地址或聯(lián)系方式等。”