食品伙伴網(wǎng)訊，11月29日-30日，由山東食品藥品監(jiān)督管理局組織的“食安山東”食品生產(chǎn)品牌評審暨創(chuàng)建工作推進會在濟南舉行。
“食安山東”品牌創(chuàng)建活動是山東省政府加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要舉措，旨在引領和推動食品安全監(jiān)管部門和食品企業(yè)，宣傳貫徹《食品安全法》，落實企業(yè)食品安全主體責任，提升產(chǎn)品質(zhì)量，促進食品安全，保障老百姓舌尖上的安全。在創(chuàng)建活動中，堅持“點線面”立體化推進方式，在點上著力開展品牌建設，在線上大力實施餐飲質(zhì)量安全提升工程，在面上深入推進食品安全城市創(chuàng)建，通過持續(xù)創(chuàng)建、鞏固提升，打造山東食品安全整體形象。
本次評審活動是近年來“食安山東”品牌創(chuàng)建活動的一次檢閱，共有10個食品生產(chǎn)加工基地參與了示范基地評審，255家食品企業(yè)參與食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)評選。加工基地所在的地方政府領導和參評企業(yè)法人代表或總經(jīng)理參與答辯，圍繞食品安全法貫徹落實情況、政府監(jiān)管情況、企業(yè)食品安全主體責任、企業(yè)內(nèi)部管理體系建設、創(chuàng)建標準符合情況進行闡述，并接受專家組提問。
山東省食品藥品監(jiān)管局遲玉聚博士告訴記者，“食安山東”品牌創(chuàng)建活動融合了食品安全戰(zhàn)略和品牌強省戰(zhàn)略，是山東省食品安全建設工作的抓手。在創(chuàng)建活動中，各級食品藥品監(jiān)管部門積極參與，加強監(jiān)管力量，創(chuàng)新監(jiān)管模式，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，充分發(fā)揮示范企業(yè)的引領帶頭作用，挖掘食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理的先進經(jīng)驗，并加以總結(jié)和推廣，有力促進了食品安全整體水平的提高，推動了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
