香港食安中心一直就早前來自歐盟的禽蛋驗出除害劑氟蟲腈超標(biāo)事件與歐盟保持密切聯(lián)系，并因應(yīng)事件的發(fā)展就抽檢的安排不時作出檢視，以及通知業(yè)界和向公眾發(fā)布相關(guān)資訊。根據(jù)歐盟提供的最新資料，所有歐盟國家已采取管制措施，包括妥善處理在禽蛋及禽肉非法使用化學(xué)物的養(yǎng)殖場和加強(qiáng)市場監(jiān)察，以確保出口至本港的禽蛋及蛋類產(chǎn)品不會受除害劑氟蟲腈污染，及符合本港有關(guān)氟蟲腈含量水平及其他法例標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)管要求。有見及此，中心經(jīng)謹(jǐn)慎審視后，由即日起解除對歐盟國家禽蛋實施入口層面扣檢的安排。

　　香港食安中心發(fā)言人說：「中心自八月初起因應(yīng)禽蛋檢出氟蟲腈事件，在入口層面扣檢來自荷蘭及比利時的禽蛋作為預(yù)防性措施，其后擴(kuò)展至所有來自歐盟的禽蛋，因應(yīng)事件的發(fā)展于九月二十八日將扣檢禽蛋安排的范圍收窄至五個歐盟國家（包括荷蘭、比利時、德國、法國和意大利）。根據(jù)我們掌握的最新資料，歐盟已實行共同監(jiān)察在禽蛋及禽肉非法使用化學(xué)物的計劃，而歐盟各國在其境內(nèi)農(nóng)場和市場的監(jiān)察措施亦正有效執(zhí)行，確保符合本港法例規(guī)定的禽蛋及蛋類產(chǎn)品才會出口至本港。而自事件發(fā)生后，中心亦加強(qiáng)市場監(jiān)察，除較早前公布的不合格樣本外，中心另抽取共二百二十六個歐盟進(jìn)口的禽蛋及蛋類產(chǎn)品樣本作化學(xué)（包括氟蟲腈）測試，全部通過檢測。中心已對不合格的樣本采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動。」

　　香港食安中心會繼續(xù)在入口、批發(fā)及零售層面按風(fēng)險為本對入口的歐盟禽蛋進(jìn)行抽檢，以及與歐盟和業(yè)界保持聯(lián)系，以持續(xù)保障食物安全和市民健康。