11月27日，福建省南平市食品藥品監(jiān)督管理局通報2017年第6期食品監(jiān)督抽檢信息，此次抽檢范圍涉及南平全市66家食品小作坊企業(yè)，品種包括熏鴨熏鵝、鹵肉制品等9類108批次，檢出不合格樣品3批次。

　　其中，標示為政和縣唯天藍香腸坊2017年3月8日生產的蔣氏香腸王和標示為邵武利金食品有限公司2017年7月11日生產的臘腸，亞硝酸鹽不合格。據(jù)介紹，亞硝酸鹽食入過量對人體健康會產生危害。此外，標示為邵武市元隆食品有限公司2017年7月12日生產的豆腐干苯甲酸不合格。據(jù)介紹，苯甲酸用量過多會對人體肝臟產生危害。

　　南平市食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。該局同時提醒廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。