近日，廣西河池市食品藥品監(jiān)督管理局在一家知名咖啡連鎖餐廳進(jìn)行食品安全檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，廚房里不僅堆放著過(guò)期的食品，還有短褲到處亂放。

　　在這家咖啡店的廚房里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店貨架上正在使用的食品添加劑竟然是過(guò)期的，時(shí)間最長(zhǎng)的已經(jīng)過(guò)期一年多了！而在食品貨架上，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)隨處擺放的藥品，不僅如此，貨架上竟然還能看見(jiàn)短褲的蹤影。

　　執(zhí)法人員：

　　這兩樣?xùn)|西是過(guò)期的，他現(xiàn)在用著，是過(guò)期食品，這個(gè)生產(chǎn)日期是2015年7月18日，我看保質(zhì)期是18個(gè)月，到2016年10月份都過(guò)期了，過(guò)期了一年多。添加劑也是過(guò)期的，第一過(guò)期，第二沒(méi)有專人保管，而且這里全部都是過(guò)期的，全部是從她的貨架上拿出來(lái)，藥跟食品混著放了，非食品都不能混放，與食品無(wú)關(guān)都不能放，還有短褲呢！

　　對(duì)于正在使用的食用油，咖啡店沒(méi)有建立相關(guān)的臺(tái)賬，就連最簡(jiǎn)單的快檢都沒(méi)有設(shè)置，油罐里的油不知道使用了多少次，已經(jīng)黑得發(fā)亮。

　　執(zhí)法人員：

　　這個(gè)油原則上你們自己做快速檢測(cè)，超標(biāo)了就不能用，你們現(xiàn)在連登記都沒(méi)有。（像我們自己本身也在店里面吃東西的，這種我們都注意。） 還都注意？油成這種顏色，黑成這種，你都還講注意，你做管理啊， 來(lái)這里看才得啊。

　　檢查中，執(zhí)法人員就食品方面的問(wèn)題，對(duì)咖啡店工作人員進(jìn)行詢問(wèn)，可工作人員是一問(wèn)三不知，不僅如此，咖啡店的工作人員連最基本的健康證都沒(méi)有辦理.

　　執(zhí)法人員：

　　有健康證才能上崗，你們這兩個(gè)（這兩個(gè)是剛剛來(lái)的）至少到現(xiàn)在都有十多天了吧，（這個(gè)都沒(méi)試工呢）只要他來(lái)這里從事這個(gè)工作，從業(yè)人員必須取得健康證后 才能持證上崗。

　　當(dāng)天，執(zhí)法人員對(duì)這家咖啡店，下達(dá)了責(zé)令整改通知，并要求相關(guān)人員盡快辦理健康證。