食品伙伴網(wǎng)訊 筆者了解到，12月起有82項(xiàng)食品及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施。其中包括19項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，59項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　在19項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，《GB 31641-2016 航空食品衛(wèi)生規(guī)范》、《GB 18524-2016食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范》等18項(xiàng)相關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)范的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于12月23日開始實(shí)施。而推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 33807-2017 玉米中轉(zhuǎn)基因成分的測(cè)定 基因芯片法》于12月1日起實(shí)施。

　　值得注意的是，《GB 31641-2016 航空食品衛(wèi)生規(guī)范》是我國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)航空食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施不僅填補(bǔ)了航空食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的空白，也使航空食品行業(yè)的生產(chǎn)有法可依，同時(shí)明確了航空公司應(yīng)承擔(dān)航空食品的安全職責(zé)，這對(duì)保證出入境旅客的健康安全，特別是對(duì)航空產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著極其重要的意義。

　　本月起實(shí)施的59項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括26項(xiàng)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和33項(xiàng)糧食標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，這26項(xiàng)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于12月1日開始實(shí)施，33項(xiàng)糧食標(biāo)準(zhǔn)于12月20日開始實(shí)施。

　　另外，4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)均于12月1日開始實(shí)施。

　　12月開始實(shí)施的食品及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)及標(biāo)準(zhǔn)名稱 實(shí)施日期 代替標(biāo)準(zhǔn) 1 GB 31641-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 航空食品衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 2 GB 22508-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 原糧儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB/T 22508-2008 3 GB 21710-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB/T 21710-2008 4 GB 20941-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB/T 20941-2007,GB/T 23871-2009 5 GB 20799-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 肉和肉制品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB/T 20799-2014,GB/T 21735-2008,SB/T 10395-2005 6 GB 18524-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB/T 18524-2001 7 GB 17404-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 17404-1998 8 GB 17403-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 17403-1998 9 GB 13122-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 13122-1991 10 GB 12696-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 12696-1990,GB 12697-1990,GB 12698-1990 11 GB 12695-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 12695-2003 12 GB 12694-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 12694-1990,GB/T 20094-2006,GB/T 22289-2008 13 GB 8957-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8957-1988 14 GB 8956-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8956-2003 15 GB 8955-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8955-1988 16 GB 8952-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8952-1988 17 GB 8951-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8951-1988 18 GB 8950-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 2017/12/23 GB 8950-1988 19 GB/T 33807-2017 玉米中轉(zhuǎn)基因成分的測(cè)定 基因芯片法 2017/12/1 20 SN/T 0192-2017 出口水果中溴螨酯殘留量的檢測(cè)方法 2017/12/1 SN 0192-1993 21 SN/T 0868-2017 出口甜葉菊中總糖甙含量的測(cè)定 2017/12/1 SN/T 0868-2000 22 SN/T 0869-2017 出口飲料中抗壞血酸的測(cè)定 2017/12/1 SN/T 0869-2000 23 SN/T 3147-2017 出口食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定方法 2017/12/1 SN/T 3147-2012 24 SN/T 4546-2017 商品化試劑盒檢測(cè)方法 金黃色葡萄球菌 方法一 2017/12/1 SN/T 1895-2007 25 SN/T 4547-2017 商品化試劑盒檢測(cè)方法 大腸菌群和大腸桿菌菌 方法一 2017/12/1 SN/T 1896-2007 26 SN/T 4675.30-2017 出口葡萄酒中拜氏接合酵母檢驗(yàn) SYBR Green Ⅰ 熒光PCR法 2017/12/1 27 SN/T 4744-2017 進(jìn)出口食用動(dòng)物性激素殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 2017/12/1 28 SN/T 4747.1-2017 進(jìn)出口食用動(dòng)物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測(cè)定 放射受體分析法 2017/12/1 29 SN/T 4747.2-2017 進(jìn)出口食用動(dòng)物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測(cè)定 微生物抑制法 2017/12/1 30 SN/T 4747.3-2017 進(jìn)出口食用動(dòng)物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 2017/12/1 31 SN/T 4756-2017 生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 2017/12/1 32 SN/T 4759-2017 進(jìn)口食品級(jí)潤(rùn)滑油（脂）中銻、砷、鎘、鉛、汞、硒元素的測(cè)定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）法 2017/12/1 33 SN/T 4765-2017 食品接觸材料 高分子材料中六氯-1,3-丁二烯的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法 2017/12/1 34 SN/T 4777-2017 出口茶葉中蒽醌殘留量的檢測(cè)方法 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 2017/12/1 35 SN/T 4778-2017 出口花粉中鏈霉素和雙氫鏈霉素的測(cè)定方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 2017/12/1 36 SN/T 4779.1-2017 出口瓶裝水中氟的測(cè)定 流動(dòng)注射離子選擇電極法 2017/12/1 37 SN/T 4779.2-2017 出口瓶裝水中氯的測(cè)定 流動(dòng)注射離子選擇電極法 2017/12/1 38 SN/T 4779.3-2017 出口瓶裝水中總硬度的測(cè)定 流動(dòng)注射 可見分光光度法 2017/12/1 39 SN/T 4780-2017 出口食品腐敗酵母菌實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法 2017/12/1 40 SN/T 4781-2017 出口食品和飼料中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 2017/12/1 41 SN/T 4782-2017 出口食品及調(diào)味品中罌粟成分檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)熒光PCR法 2017/12/1 42 SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的測(cè)定 高效液相法 2017/12/1 43 SN/T 4784-2017 出口食品中諾如病毒和甲肝病毒檢測(cè)方法 實(shí)時(shí)RT-PCR方法 2017/12/1 44 SN/T 4785-2017 出口植物油中角鯊烯的測(cè)定 2017/12/1 45 SN/T 4786-2017 出口醬油中胱氨酸的測(cè)定 2017/12/1 46 LS/T 6402-2017 糧油檢驗(yàn) 設(shè)備和方法標(biāo)準(zhǔn)適用性驗(yàn)證及結(jié)果評(píng)價(jià)一般原則 2017/12/20 47 LS/T 6130-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食中伏馬毒素B1、B2的測(cè)定 超高效液相色譜法 2017/12/20 48 LS/T 6129-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食中玉米赤霉烯酮的測(cè)定 超高效液相色譜法 2017/12/20 49 LS/T 6128-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測(cè)定 超高效液相色譜法 2017/12/20 50 LS/T 6127-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定 超高效液相色譜法 2017/12/20 51 LS/T 6126-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食中赭曲霉毒素A的測(cè)定 超高效液相色譜法 2017/12/20 52 LS/T 6125-2017 糧油檢驗(yàn) 稻米中鎘的快速檢測(cè) 固體進(jìn)樣原子熒光法 2017/12/20 53 LS/T 6124-2017 糧油檢驗(yàn) 小麥粉多酚氧化酶活力的測(cè)定 分光光度法 2017/12/20 54 LS/T 6123-2017 糧油檢驗(yàn) 小麥粉餃子皮加工品質(zhì)評(píng)價(jià) 2017/12/20 55 LS/T 6122-2017 糧油檢驗(yàn) 糧油及制品中黃曲霉毒素含量測(cè)定 柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法 2017/12/20 56 LS/T 3546-2017 糧油機(jī)械 物理檢驗(yàn)用工作臺(tái) 2017/12/20 57 LS/T 3545-2017 糧油機(jī)械 檢驗(yàn)用分樣器 2017/12/20 58 LS/T 3544-2017 糧油機(jī)械 檢驗(yàn)用粉篩 2017/12/20 59 LS/T 3313-2017 花椒籽餅（粕） 2017/12/20 60 LS/T 3312-2017 長(zhǎng)柄扁桃餅（粕） 2017/12/20 61 LS/T 3311-2017 花生醬 2017/12/20 62 LS/T 3310-2017 牡丹籽餅（粕） 2017/12/20 63 LS/T 3309-2017 玉米胚芽粕 2017/12/20 64 LS/T 3308-2017 鹽膚木果餅（粕） 2017/12/20 65 LS/T 3307-2017 鹽地堿蓬籽餅（粕） 2017/12/20 66 LS/T 3306-2017 杜仲籽餅（粕） 2017/12/20 67 LS/T 3257-2017 生姜油 2017/12/20 68 LS/T 3256-2017 大蒜油 2017/12/20 69 LS/T 3255-2017 長(zhǎng)柄扁桃油 2017/12/20 70 LS/T 3254-2017 紫蘇籽油 2017/12/20 71 LS/T 3253-2017 漢麻籽油 2017/12/20 72 LS/T 3252-2017 番茄籽油 2017/12/20 73 LS/T 3251-2017 小麥胚油 2017/12/20 74 LS/T 3250-2017 南瓜籽油 2017/12/20 75 LS/T 3220-2017 芝麻醬 2017/12/20 76 LS/T 3219-2017 大豆磷脂 2017/12/20 77 LS/T 3115-2017 紅花籽 2017/12/20 78 LS/T 3114-2017 長(zhǎng)柄扁桃籽、仁 2017/12/20 79 DBS35/ 001-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 連城地瓜干系列產(chǎn)品 2017/12/1 80 DBS35/ 002-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 釀造用紅曲 2017/12/1 81 DBS35/ 003-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 紅曲黃酒 2017/12/1 82 DBS43/ 002-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 擠壓糕點(diǎn) 2017/12/1 DBS43/ 002-2012