農產品能否實現(xiàn)全程冷鏈運輸一直備受關注。山東從去年開始以信息化、標準化建設和人才培訓為支持重點，探索建立農產品冷鏈流通全程溫控“不斷鏈”模式。
記者從山東省商務廳市場體系建設處獲悉，目前山東冷鏈物流信息化建設取得突破，已支持70余家企業(yè)建立內部冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)，建成全國首個省級農產品冷鏈物流公共信息服務平臺。平臺試運行2個月以來，目前在線企業(yè)78家，冷庫522個，冷藏車1084輛，冷柜294個，初步實現(xiàn)政府冷鏈流通監(jiān)控功能。
同時，冷鏈物流標準化建設穩(wěn)步推進。山東省已出臺2項國家標準、2項企業(yè)標準；新增標準化冷庫容積122萬立方米，新增、改造標準化冷藏車419輛，新增標準化冷柜1833臺，新增國家星級冷鏈物流企業(yè)數(shù)量6家。
此外，山東還積極提升冷鏈物流從業(yè)人員素質。2017年已培訓企業(yè)高層和操作人員及商務主管部門相關人員533人，覆蓋山東省218家農產品冷鏈物流企業(yè)。
