網(wǎng)上找原因 “答案”很驚人

　　不就吃個(gè)吃個(gè)烤魚，為什么會(huì)令牙齒和舌頭都變黑了呢？這讓高先生一行人非常不解。

　　高先生說當(dāng)時(shí)他們身體沒有其他不適的癥狀，只是舌頭和牙齒變黑，于是他們?cè)噲D在網(wǎng)上尋找答案，一看可把高先生給嚇了一跳，高先生懷疑，他們一行三人之所以會(huì)舌頭發(fā)黑，就是因?yàn)槌粤藖喯跛猁}超標(biāo)的酸菜導(dǎo)致中毒。

　　食藥監(jiān)：酸菜質(zhì)量無問題

　　隨后記者帶著梅林食藥監(jiān)的工作人員來到這家爐魚了解情況。食藥監(jiān)工作人員首先來到廚房找到了餐廳正在出售的酸菜，對(duì)其進(jìn)行了封存。

　　餐廳負(fù)責(zé)人也向工作人員提供了酸菜的進(jìn)貨單據(jù)以及檢驗(yàn)報(bào)告，經(jīng)過食藥監(jiān)工作人員的檢查，目前暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)這家餐廳的酸菜存在質(zhì)量問題。

　　王慶國(guó)：基本可排除亞硝酸鹽中毒

　　化學(xué)專家王慶國(guó)表示，針對(duì)高先生等人出現(xiàn)的癥狀，亞硝酸鹽中毒的可能性并不大。酸菜在腌制的過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，不過含量很低，每公斤酸菜里產(chǎn)生的亞硝酸鹽約為5毫克，而人體要攝入約400毫克的亞硝酸鹽，才會(huì)導(dǎo)致中毒，產(chǎn)生胸悶、呼吸困難、呼吸急促等不良反應(yīng)。而高先生等人只是舌頭發(fā)黑，并沒有其他身體不適癥狀。對(duì)此，王慶國(guó)教授也猜測(cè)可能是色素，或者是魚受污染導(dǎo)致的。

　　那么高先生等人的舌頭為什么會(huì)變黑呢？我們也咨詢了醫(yī)生，醫(yī)生建議還是需要及早到醫(yī)院做檢查，才能確定問題的根源。